Gần đến Halloween, người Hà Nội chi cả chục triệu mua bí ngô có cân nặng 'khủng' về trang trí nhà cửa

3 năm trở lại đây, một số nhà vườn tại Đà Lạt bắt đầu trồng loại bí ngô kích thước "khủng", phục vụ du lịch và bán cho khách hàng nhân dịp lễ hội Halloween. Bí ngô khổng lồ là một giống khác với bí đỏ làm thực phẩm thông thường, được trồng chủ yếu cho thị trường du lịch và trang trí mùa Halloween ở các nước phương Tây, với mong muốn nhận được may mắn và hạnh phúc.

Tại Việt Nam, Halloween du nhập vào đời sống khá muộn - cách đây hơn 10 năm. Người dân có xu hướng trang trí nhà cửa bằng bí ngô khổng lồ hoặc các giống nhỏ hơn, độc lạ, thu hút sự quan tâm của mọi người. 

Anh Hà Minh Khôi, chủ một cửa hàng hoa tươi tại quận Hoàn Kiếm, Hà Nội cho biết đã nhập bí ngô khổng lồ từ Đà Lạt về bán, nặng từ 30 - 50 kg, có thể "chơi" được khoảng 4 tháng. Đây là năm đầu tiên, anh thử sức với loại bí ngô này. Năm trước, anh chỉ bán loại bí tầm trung khoảng từ 10 - 15 kg, được khách hàng yêu thích và đặt mua. 

"Chúng tôi đặt mua 7 quả bí ngô khổng lồ, với hai màu cam truyền thống và hoàng kim, giá bán từ 5 đến gần 10 triệu đồng. Nhà vườn sẽ chụp ảnh để chúng tôi quan sát và lựa chọn quả bí đẹp, chất lượng", anh Khôi nói. 

Theo anh, bí ngô khổng lồ rất nặng, khó vận chuyển, dễ hư, dập khi đi đường dài, lại nhiều cửa hàng cạnh tranh đặt mua từ nhà vườn nên chi phí lúc bán cũng cao hơn. Hiện, sát ngày lễ Halloween, cửa hàng đã bán được 3 quả, 4 quả còn lại cũng nhiều người ngỏ ý qua xem để đặt hàng. 

"Mình không ngờ bí ngô khổng lồ lại được khách hàng yêu thích như vậy, bây giờ đã cuối mùa không thể đặt mua thêm từ Đà Lạt", anh Khôi cho hay nếu khách hàng có nhu cầu, nhân viên của tiệm sẽ đến tận nhà để giúp đỡ trang trí. Bí ngô có thể giúp không gian phòng khách và góc bàn làm việc thêm màu sắc và ấm cúng. 

Ngoài bí ngô khổng lồ, cửa hàng anh Khôi cũng đắt khách với bí tầm trung và nhỏ. Từ đầu tháng 10, anh bán được hơn chục quả bí tầm trung nặng từ 10 đến 15 kg, giá dao động 2 đến 4 triệu đồng. Bí ngô nhỏ giá "mềm" hơn từ 150.000 đến 200.000 đồng được nhiều người lựa chọn và quan tâm, từ đó anh bán được 300 quả.

"Có khách đặt cả thùng mấy chục cân bí ngô nhỏ để làm quà tặng", anh Khôi nói.

Thay vì đục khoét tạo hình trên quả bí ngô giống như phương Tây, nhiều gia đình Việt lựa chọn đặt nguyên quả để bày trí cho không gian nhà. Chị Mai Thị Lan Phương, 35 tuổi, sống tại Hà Nội, vừa là người chơi vừa là người cung cấp bí ngô cho những ai cùng sở thích. Chị đã làm quen với công việc này được mấy năm nay. 

Cũng giống anh Khôi, chị Phương nhập bí ngô từ nhà vườn ở Đà Lạt. Mức giá dao động từ 40.000 đồng đến vài triệu mỗi quả. Loại bí ngô chị bán nặng nhất gần 30kg, có loại gần 100 kg nhưng nhà vườn không thể chuyển ra Hà Nội vì rất vất vả. 

"Bí ngô được nhập với vô vàn kiểu dáng nên ngày càng được chị em ưa chuộng và dùng trang trí nhà, dần trở thành nhu cầu phổ biến", chị Phương cho hay.

Các thành viên trong gia đình chị Phương đều chung sở thích, nên thường dành 30 phút đến 1 tiếng để trang trí nhà cửa theo từng chủ đề hay dịp lễ hội khác nhau. Năm nay, từ đầu tháng 10, chị sử dụng 20-30 quả bí ngô đủ các loại để "tô vẽ" cho tổ ấm. 

"Các con mình đều rất thích, căn nhà biến thành studio từ bao giờ. Hàng xóm và người thân đến chụp ảnh thích thú làm mình cũng vui đáo để", chị Phương nói.

Theo chị, bí ngô có thể "chơi" được trong khoảng 2-5 tháng tùy loại. Đặc biệt có những loại dễ chế biến thành những món ăn bổ dưỡng. 

Halloween là một lễ hội được tổ chức vào ngày 31/10 hàng năm, gồm các hoạt động phổ biến như trick-or-treat (trẻ con hoá trang đến gõ cửa nhà hàng xóm để xin bánh kẹo), dự tiệc hóa trang, đốt lửa, khắc bí ngô, xem phim hoặc kể chuyện kinh dị.

Halloween năm nay rơi vào ngày Chủ nhật, 31/10/2021.

Theo Minh Nhân (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)