Giá thực phẩm tại TP.HCM giảm nhiệt, người dân vẫn cân nhắc chi tiêu dù nhiều chương trình kích cầu

Khảo sát tại các chợ đầu mối như Bình Điền, Hóc Môn cùng nhiều chợ truyền thống trên địa bàn thành phố cho thấy giá nhiều loại thực phẩm tươi sống đã hạ nhiệt rõ rệt. Thịt heo, thịt gia cầm và nhiều mặt hàng rau củ quả hiện giảm khoảng 10.000-15.000 đồng mỗi kg so với trước, góp phần ổn định nguồn cung và chi phí cho các bữa ăn hằng ngày.

Song song với diễn biến tại các chợ dân sinh, nhiều hệ thống bán lẻ hiện đại như Saigon Co.op, E Mart và Bách Hóa Xanh cũng liên tiếp triển khai các chương trình giảm giá quy mô lớn. Hàng trăm mặt hàng thực phẩm và nhu yếu phẩm được ưu đãi từ 20% đến 50%, đồng thời các đơn vị bán lẻ còn phối hợp với các hợp tác xã nông nghiệp ở nhiều địa phương để đưa nguồn nông sản sạch, bảo đảm an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng với mức giá ổn định.

Dù vậy, sự giảm giá của hàng hóa chưa khiến người dân mạnh tay chi tiêu hơn. Nhiều gia đình cho biết vẫn ưu tiên mua sắm có kế hoạch và chỉ lựa chọn những mặt hàng thực sự cần thiết.

Chị Nguyễn Thị Mai, sinh sống tại phường Bình Đông, chia sẻ rằng giá thịt và rau củ giảm đã giúp việc đi chợ bớt áp lực hơn trước. Tuy nhiên, do thu nhập chưa tăng trong khi nhiều khoản chi phí sinh hoạt vẫn ở mức cao, chị vẫn phải tính toán kỹ lưỡng mỗi lần mua sắm và ưu tiên lựa chọn các sản phẩm đang được khuyến mãi.

Cùng quan điểm, anh Trần Văn Minh, ngụ phường Bình Thạnh, cho biết gia đình đã chuyển sang mua sắm tập trung tại các siêu thị và điểm bán bình ổn vào cuối tuần để tận dụng các chương trình ưu đãi. Theo anh, việc chi tiêu hiện nay cần được lên kế hoạch rõ ràng thay vì mua sắm theo cảm hứng như trước.

Ở chiều ngược lại, các tiểu thương tại chợ truyền thống vẫn đang chịu sức ép từ chi phí điện, nhân công và vận chuyển. Để giữ khách, nhiều người chấp nhận thu hẹp lợi nhuận, đồng thời chủ động thương lượng với nhà cung cấp nhằm duy trì giá bán ổn định thay vì điều chỉnh tăng theo biến động của thị trường.

Theo ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, thành phố đang phối hợp với các doanh nghiệp bán lẻ triển khai nhiều chương trình kích cầu. Tại các hệ thống như WinMart, Bách Hóa Xanh, Co.opmart, GO! và Satra, hàng nghìn mặt hàng thực phẩm và nhu yếu phẩm được giảm giá từ 10% đến 30% hoặc áp dụng các chương trình ưu đãi như mua một tặng một.

Bên cạnh các giải pháp về giá, TP.HCM cũng thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực thương mại, hỗ trợ tiểu thương mở rộng hình thức thanh toán không dùng tiền mặt và phát triển bán hàng đa kênh. Đồng thời, việc mở rộng các chuỗi cung ứng nông sản an toàn, minh bạch nguồn gốc tiếp tục được chú trọng nhằm củng cố niềm tin của người tiêu dùng.

Những nỗ lực đồng bộ từ cơ quan quản lý, doanh nghiệp và các đơn vị kinh doanh đang góp phần tạo động lực mới cho thị trường bán lẻ TP.HCM, hướng tới sự ổn định và phát triển bền vững trong thời gian tới.