Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
Tử vi tuổi Thìn tháng 5/2024: Xuôi chèo mát mái, trăm sự như ý
+
Lối Sống
Vụ cô gái chết khô ở chung cư Hà Nội: 2 năm qua tiền nhà, dịch vụ vẫn thanh toán đúng hẹn
+
Xã hội
Mẹo chống say xe khi về quê, đi du lịch dịp 30/4 - 1/5
+
Lối Sống
previous
next
Kinh tế
'Hái ra tiền' với những loài 'thủy quái' hiếm, độc, lạ ở miền Tây
24/05/2018 16:23:19
GMT+7
Không ít loài cá độc lạ, quý hiếm và có hình dáng kỳ dị là đặc sản miền Tây nổi tiếng, giúp ngư dân "hái ra tiền".
Cá thòi lòi khá quen thuộc ở miền Tây. Chúng được dân nhậu cực kỳ ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon, lạ. Thòi lòi từng được các nhà khoa học đánh giá là một trong 6 loài động vật kỳ lạ nhất hành tinh, chúng có thể sống cả trên cạn và dưới nước.
Hình dáng “dị” so với các loài cá thường thấy, mắt lồi như mắt ếch. Chúng chạy, nhảy kiếm mồi trên cạn dễ dàng, điều mà những loài cá khác không làm được. Khô cá thòi lòi nước lợ là một món khô đặc sản miền Tây có tiếng. Giá mỗi kg khô cá thòi lòi từ 175.000 – 400.000 đồng. Chúng trở thành nguồn lợi kinh doanh cho không ít gia đình.
Tuy hình dáng thuộc hàng "xấu nhất nhì", nhưng cá thòi lòi thịt ngọt thơm “ăn đứt” các loài cá khác. Hơn nữa, người dân muốn bắt được mẻ cá lớn phải đi vào ban đêm, dùng đèn soi vào mắt cá, để chúng nằm bất động, nên việc bắt cá khá vất vả. Thòi lòi mang về lột da, chế biến thêm gia vị, thêm công đoạn phơi khô cầu kỳ, vậy nên giá khô cá thòi lòi không rẻ.
Cá leo có trọng lượng trên 60kg từng được nhiều vùng ở miền Tây bắt được là một trong những loài cá to lớn bán rất được giá. Không ít người lùng mua cá leo để bồi bổ, tăng cường sinh lực. Tiến sĩ Bùi Quang Tề, nguyên Trưởng phòng Sinh học thực nghiệm, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn) cho hay, cá leo là loại cá da trơn trong họ cá nheo. Loại cá này thường sống trên các sông nước ngọt hoặc nước lợ.
Loài cá leo to lớn, chủ yếu ẩn nấp trong các hang hốc dọc bờ sông và kênh rạch, ăn thịt động vật. Ở khu vực Biển Hồ (Campuchia) rộng lớn, ngư dân ít đánh bắt nên mới còn lại một số ít cá leo “khủng”.
Cá tra dầu là một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài cho đến 3 mét và trọng lượng có thể đến 300 kg cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Ảnh người dân Đồng Tháp bắt được cá tra dầu nặng 135kg, bán với giá 50 triệu đồng (Ảnh: TP).
Đây là loài cá quý hiếm. Ngư dân miền Tây từng nhiều lần bắt được và bán với giá cao. Tùy vào trọng lượng của cá tra dầu, mức giá là khác nhau, dao động từ 15 – trên 50 triệu đồng.
Là một trong những loài “thủy quái” vì kích thước lớn, cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá chép. Đây cũng là một trong những loài quý hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng. Loài cá này có thể nặng tới 300kg và rất có giá trị kinh tế. Ngư dân miền Tây từng đánh bắt được loài cá này trên sông Hậu, và bán với giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Nghề đi săn cá “khủng” trên sông nước miền Tây cũng vì thế xuất hiện vì giá trị kinh tế mà các loài cá bắt được mang lại. Ngư dân thường đi săn cá hô vào lúc nửa đêm, nếu may mắn, có người từng kiếm được tiền tỷ khi bắt được 2-3 con cá hô “khủng”. Tuy nhiên, nghề săn cá cũng nguy hiểm, vất vả và không phải ai cũng làm được.
Thi thoảng ngư dân thả lưới dính được cá huyết rồng nặng đến hơn nửa tạ, từ vùng Biển Hồ (Campuchia) theo dòng nước về An Giang, Đồng Tháp. Cá huyết rồng không chỉ đẹp mà còn là loài cá có giá trị khủng nhất châu Á. Ở nhiều quốc gia, cá huyết rồng tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, do đó, giá của chúng khá đắt, khách trả hàng ngàn đôla để có được con cá huyết rồng ưng ý. Ảnh minh họa
Loài cá này có thể sống đến 100 năm. Mặc dù cho rằng thịt cá huyết rồng thịt rất ngon, nhưng do bán được giá (khoảng 1,5 triệu đồng/kg) nên hầu như người bắt được mang cá đi bán, người mua nuôi cá làm cảnh.
Cá huyết rồng còn sống, bán rất được giá hơn cả.
Theo Anh Đức (Dân Việt)
Tin liên quan
“Thủy quái” nặng hơn 1 tạ được đưa từ vịnh Thái Lan về Hà Nội
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Giúp chuyện 'chăn gối' của quý ông trung niên sung mãn như thời trai trẻ
Ngư dân phát hoảng khi thấy cá 'quái vật' dài 1m bơi dưới chân
thủy quái miền Tây
cá huyết rồng
cá tra dầu
cá leo
Tin cùng chuyên mục
Giá vàng hôm nay 27/4/2024 tăng cao bất ngờ, SJC vượt 85 triệu đồng/lượng
(27/04)
Hạ Long 'cháy' phòng cả 'trên bờ lẫn dưới nước' dịp nghỉ lễ 30/4
(26/04)
Chủ tịch Sacombank Dương Công Minh: 'Tôi không liên quan đến bà Trương Mỹ Lan'
(26/04)
Khó hiểu việc giá vàng SJC tăng liên tục sau đấu thầu
(26/04)
Chung cư Hà Nội hét giá cao nhưng giao dịch thật rất ít
(26/04)
2 năm thu 180.000 tỷ đồng thuế kinh doanh thương mại điện tử
(26/04)
Đà Nẵng chuyển đổi condotel thành chung cư: Nguy cơ vỡ quy hoạch ven biển
(26/04)
Ủy ban Chứng khoán: Chưa đủ cơ sở vận hành hệ thống KRX vào ngày 2-5
(26/04)
Tin mới nhất
Mai Thu Huyền: 'Trấn Thành có quyền lực gì để chèn ép nghệ sĩ khác'
(27/04 23:37)
Nhiều điểm du lịch vắng khách bất ngờ trong ngày nghỉ đầu tiên: Từ Cát Bà đến Đà Lạt, Vũng Tàu đều thưa thớt
(27/04 23:23)
Lốc xoáy kinh hoàng tại Quảng Châu, cảnh tượng như ngày tận thế khiến nhiều người sợ hãi
(27/04 23:08)
Sau tiệc sinh nhật, cô giáo ở Hà Nội phát cho học sinh 1 túi bánh kẹo: Về đến nhà, phụ huynh nhắn 1 tin khiến ai nấy sửng sốt
(27/04 22:59)
Angelina Jolie chỉ trích Brad Pitt
(27/04 22:43)
'Mỏ vàng' đem về 30.000 tỷ đồng mỗi năm, đưa thành phố Việt Nam vào top đầu ASEAN được ưu tiên đầu tư
(27/04 22:42)
Xe máy điện VinFast có thêm gói thuê pin rẻ hơn
(27/04 22:27)
Phim không bán được vé còn bị giảm suất chiếu, Xuân Lan 'cầu cứu' khán giả
(27/04 21:55)
Video Nổi Bật
Lốc xoáy kinh hoàng tại Quảng Châu, cảnh tượng như ngày tận thế khiến nhiều người sợ hãi
Ngày nghỉ lễ đầu tiên 'đỏ rực' 45 độ C, Hà Nội như 'lò bát quái' khiến người dân không dám ra đường
Giật mình khoảnh khắc sét đánh trúng cột điện bên đường
Nắng đổ lửa, mệt mỏi vì kẹt 'không lối thoát' ở TPHCM ngày đầu nghỉ lễ 30/4
Xe tải thả trôi lao vào nhà dân khiến những người đi đường hoảng hốt
Chùm ảnh: Nắng nóng lịch sử tại hàng loạt quốc gia Đông Nam Á khiến người dân 'không thể thở', vật vã chống chọi với sóng nhiệt chết người
Dòng ô tô ùn dài gần 2km chờ qua trạm thu phí cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ
ĐỌC NHIỀU
Vụ cô gái chết khô ở chung cư Hà Nội: 2 năm qua tiền nhà, dịch vụ vẫn thanh toán đúng hẹn
Cảnh phim vô duyên của Thúy Diễm
Không mua đồ lưu niệm, du khách bị hướng dẫn viên mắng chửi và đuổi khỏi xe: Video ghi lại diễn biến!
Người phụ nữ bị sát hại, phân xác thành nhiều phần ở Đồng Nai
Sao nam Vbiz lên tiếng trước nghi vấn là bố của con gái Bảo Anh
Châm lửa hút thuốc, người đàn ông suýt chút nữa đã 'nướng' chín cả khuôn mặt