-
Sự thật đằng sau "câu chuyện đầy nước mắt" ở Hải Phòng: Cụ ông hơn 70 tuổi bị con riêng của vợ đuổi ra đường?
-
Đường dây mang thai hộ xuyên quốc gia: 2 bà trùm người Việt nhận lương bao nhiêu?
-
Nghịch lý shophouse ế ẩm nhưng giá "trên trời"
-
Cuộc chiến game show giữa các "ông lớn" căng thẳng chưa từng thấy
-
Xe biển xanh thản nhiên vượt đèn đỏ trên quốc lộ 13 ở TPHCM
-
Thi công tường chắn chống sạt lở ở Quảng Ngãi, 1 người bị vùi lấp tử vong
-
Hai du khách Việt tử vong ở bãi biển Hy Lạp trong ngày gió bão
-
Ô tô Mercedes bốc cháy trên đường ở Hà Nội
-
Vụ ép dân nộp 20 triệu tiền "quỹ xóm" ở Hà Nội: Thủ quỹ trả lại tiền, trưởng xóm "biến mất"
-
Dẫn du khách lên bán đảo Sơn Trà hái thức ăn của khỉ, người đàn ông lĩnh phạt
-
Cặp đôi bất ngờ bị tạt dung môi, thiêu sống ngay trước trung tâm thương mại khi đi du lịch tại Thái Lan
-
Trung tướng Mai Hoàng: Đến nay đã có 28 người trở thành nạn nhân bị "bắt cóc online"
-
Nghỉ hưu 7 năm vẫn bị con cái "hành" đủ đường, bà lão bỏ đi làm bảo mẫu: 'Có tiền mới là điểm tựa cuối đời'
-
Thú nhận từng sống thử, cô gái tan nát nghe chồng sắp cưới nói câu "sắc hơn dao"
-
Philippines dừng nhập khẩu gạo, Việt Nam ảnh hưởng thế nào?
-
Ô tô 16 chỗ cháy ngùn ngụt sau tai nạn liên hoàn ở TPHCM
-
3 cuộc tình éo le của tỷ phú Hoàng Kiều: Bị vợ, người yêu phản bội, tình địch tìm đến tận cửa
-
Hà Nội: Cháy cửa hàng trên phố, người dân livestream gây tắc đường
-
Tranh cãi không dứt về cái kết của phim Mang Mẹ Đi Bỏ: Nam chính đang hy sinh cho gia đình hay quá ích kỷ?
-
Bị lừa đảo "hỏi thăm", người đàn ông lừa ngược lại 1,8 tỷ đồng, đóng băng luôn tài khoản của kẻ lừa đảo
Kinh tế
30/08/2021 10:44Loại rau dân dã ở Việt Nam, ăn không hết chẳng ngại vứt luôn nhưng sang Nhật có giá 1 triệu đồng/lạng
Tuỳ vào điều kiện địa lý, nền nông nghiệp và quan niệm của người dân mà rau củ quả ở các quốc gia có thể rất chênh lệch về “vị thế” và mức giá. Loại ở nước này là đồ bình dân, ở nước khác lại thành loài quý được săn lùng, như rau xà lách ở Việt Nam và Nhật Bản chẳng hạn.
Rau xà lách (các giống chung họ) nói chung là loại rau sống phổ biến nhất Việt Nam, được tiêu thụ nhiều trong đời sống hàng ngày. Có khoảng 6 loại rau xà lách chia theo cấu tạo ngọn và cấu trúc lá, có loại lá thường, có loại lá xoăn, có loại lá đỏ - tím, có loại lá xanh. Dù vậy, chất lượng của xà lách lại được phân biệt nhờ vị đắng, loại nào càng đắng thì càng giàu chất dinh dưỡng.
Ở Việt Nam, xà lách được trồng quanh năm suốt tháng nhờ hợp khí hậu. Xà lách cũng không cần chăm bón cầu kỳ, đất trồng cũng là đất mùn, đất xốp hoặc đất cát. Vì vậy mà giá của loài rau này khá rẻ, chưa quá 50k/kg loại đắt nhất. Vì giá thành rẻ và được ưa chuộng trong nhiều món mà đôi khi trong các bữa ăn gia đình đông người hay cỗ bàn, nếu xà lách có bị thừa ra thì nhiều người cũng chẳng ngại… vứt bỏ.
Có lẽ khi biết giá trị của rau xà lách bên Nhật, từ nay những người đó sẽ có cái nhìn khác về loài rau này. Rau xà xách ở Nhật được liệt vào hàng rau quý, có giá từ 1.680 yên cho tới 9.000 yên (từ 360k - 2 triệu đồng) tuỳ giống và tuỳ trọng lượng. Người Nhật thường mua khoảng 50gr - 100gr rau xà lách một lần với mức giá khoảng 1.680 yên tới 4.380 yên (360k - 1 triệu).

Vốn xà lách là loại rau có nhiều dưỡng chất tốt, lại có thể ăn trực tiếp mà không cần chế biến - hai điều này khiến người Nhật quý trọng loài xà lách. Cụ thể, trong lá xà lách có nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời như axit caffeic, vitamin C và flavonols - góp phần ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, ngăn ngừa một số biểu hiện cảm cúm… Trong xà lách cũng có vitamin A cải thiện tình trạng khô mắt và tăng cường miễn dịch.
Theo Thanh Phong (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)








- “Thổi bay” cựu vô địch Bắc Mỹ, tuyển Việt Nam chính thức giành tấm vé lịch sử ở giải thế giới (58 phút trước)
- Ông Zelensky quyết ko nhượng đất lấy hòa bình, áp trừng phạt năng lượng Nga (1 giờ trước)
- Ngô Thanh Vân sinh con đầu lòng (1 giờ trước)
- Đường dây mang thai hộ xuyên quốc gia: 2 bà trùm người Việt nhận lương bao nhiêu? (1 giờ trước)
- Sự thật đằng sau "câu chuyện đầy nước mắt" ở Hải Phòng: Cụ ông hơn 70 tuổi bị con riêng của vợ đuổi ra đường? (1 giờ trước)
- Nghịch lý shophouse ế ẩm nhưng giá "trên trời" (1 giờ trước)
- Zalo ra thông báo quan trọng, người dùng cập nhật sớm để không bị mất quyền lợi (1 giờ trước)
- Bé 4 tuổi đuối nước ở bể bơi, người thân hoảng loạn sơ cứu sai cách (1 giờ trước)
- Cuộc chiến game show giữa các "ông lớn" căng thẳng chưa từng thấy (1 giờ trước)
- Novak Djokovic nhận án phạt từ TP Marbella (1 giờ trước)




