-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Kinh tế
17/04/2016 15:48Mực giá 100.000 đồng/kg là mực gì?
Gần đây, xuất hiện thông tin những gánh hàng rong bán mực khô tại các quán cơm dọc quốc lộ 1 (huyện Hoài Nhơn, Bình Định) bán mực dởm, giá rẻ được làm bằng bột mỳ và bột nhựa cao su. Vậy, thực hư vụ việc như thế nào, PV điện tử Dân Việt đã vào cuộc tìm hiểu thực tế.
Mực siêu rẻ là mực xà
|
Lột mực xà để màu sắc bắt mắt, thu hút được khách hàng. D.T |
Chị Trần Thị Bảy (chủ quán ăn Bảy Văn, huyệnHoài Nhơn, Bình Định) cho biết: “Tại đây hàng mực rẻ tiền thì chúng tôi không có bán. Hiện tại, tiệm chúng tôi có loại mực nhỏ (chừng 3 ngón tay): 400.000 đồng/ kg, mực lớn hơn: 800.000 đồng/ kg, đảm bảo thơm ngon. Còn mực mà hàng rong bán là mực xà, giá rẻ hơn rất dễ nhận biết với dấu hiệu như con mực to, dày, nhưng mặn và cứng lắm”.
Chị Nguyễn Thị Sang (33 tuổi, bán hàng rong tại xã Hoài Châu Bắc, huyện Hoài Nhơn) cho hay: “Ở đây, gánh hàng rong chúng tôi bán chủ yếu là mực xà, không ngon bằng các loại khác nhưng rẻ tiền, chứ không phải mực giả gì đâu. Có lúc khách vô đây mua nhưng nghi ngờ mực giả họ dùng lửa để đốt mực đến hư hộp diêm mà mực không cháy. Họ mới tin đây là mực thật nên họ mua liền”.
|
Chị Nguyễn Thị Sang lặng lẽ với gánh hàng rong bán mực khô để mưu sinh. D.T |
Cũng theo chị Sang, các gánh hàng rong ở đây bán 2 loại mực khô: mực ống (khoảng 700.000 đồng/kg) và mực xà (hơn 100.000 đồng/ kg). Đây đều là mực được ngư dân Bình Định đánh bắt trên biển và những phụ nữ này mua về làm sạch, bán cho khách kiếm vài đồng lời để nuôi con ăn học.“Chúng tôi bán hàng rong ở đây đều mua mực từ ngư dân Bình Định, họ đi biển đánh bắt về phơi trên ghe, thuyền. Mực xà thì rẻ hơn, chất lượng không ngon nhưng tiền nào của nấy, chứ nói bán mực giả thì tội cho người dân. Nhiều khách còn thích mua loại mực xà này hơn vì rẻ nên làm quà là hợp túi tiền. Nếu muốn mực ống thì tôi có bán nhưng loại này chỉ bỏ tủ lạnh chứ không dám mang ra ngoài. Vì mực ống 1 ký gần 1 triệu đồng, mang ra mời khách nhưng không ai mua rồi mực bị đen thì tiền đâu mà bù lỗ”- chị Sang chia sẻ.
Tội cho dân
Chị Sang tâm sự: “Tôi bán mực hơn 10 năm nay rồi, mực xà ăn không được mềm, không ngọt bằng mực ống nhưng giá rẻ hơn đến gần 7 lần, tiền nào thì của nấy thôi. Mực xà nhìn không đẹp mắt vì lớp lụa ngoài đen thui, phải lột lớp lụa ra mới bán, ăn lại không ngon. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi, nếu mua mực xà thì nên luộc lên rồi xé ra trọn gỏi chứ đừng nướng vì bản thân loại mực này ít có vị ngọt. Nhiều vị khách mua tôi cũng hướng dẫn như vậy, mỗi ngày tôi chỉ bán được khoảng 3,4 ký mực khô, đủ mức thu nhập của phụ nữ ở quê thôi chứ có nhiều đâu”.
Bà chủ quán Thụy Khanh (bán mặt hàng đặc sản tại xã Hoài Châu Bắc, huyện Hoài Nhơn), khẳng định: “Ở đây, các gánh hàng rong thì họ mực xà, chất lượng không bằng mực ống nhưng giá rẻ nên khách mua nhiều chứ không phải mực giả đâu”.
Sau khi nghe thông tin mực khô dởm làm từ bột mỳ và bột nhựa cao su được những người bán hàng rong bán tại các quán cơm trên địa bàn huyện Hoài Nhơn (Bình Định), chính quyền và ngành chức năng tại địa phương này đã vào cuộc kiểm tra. Theo UBND huyện Hoài Nhơn, thời gian qua địa phương này chưa thấy xuất hiện tình trạng mực khô được làm từ cao su và bột mỳ. Qua kiểm tra các cơ sở kinh doanh, quán cơm và cánh hàng rong bán mực khô dọc quốc lộ 1 trên địa bàn huyện Hoài Nhơn đều là mực lá, mực xà. Trong đó, mực xà khô là loại mực ăn không ngon, khi nướng có mùi khai (giá bán 120.000 đồng- 150.000 đồng/kg).
|
Mực xà khô rất to được các phụ nữ bán rong bán với giá chỉ hơn 100.000 đồng/kg. D.T |








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




