Hơn 10 ngày nay, hàng nghìn ngư dân ở các tỉnh Sóc Trăng, Kiên Giang, Bạc Liêu đổ xô về đê biển Bạc Liêu cào trứng sò huyết. Sau vài giờ làm, nhiều người kiếm được cả triệu đồng.
Hơn 10 ngày nay, hàng nghìn ngư dân ở các tỉnh Sóc Trăng, Kiên Giang, Bạc Liêu đổ xô về đê biển Bạc Liêu cào trứng sò huyết. Sau vài giờ làm, nhiều người kiếm được cả triệu đồng.
Người dân dùng dụng cụ cào cát, bùn lẫn trứng sò vào vợt lưới, sau đó đãi sạch và mang vào bờ bán cho thương lái. |
Ra bãi biển làm việc từ hơn 7h sáng, anh Thạch Phong cho hay, cái khó của nghề này là lựa khu vực hoạt động. Nếu chọn trúng khu vực sẽ cào được nhiều, còn chọn sai chỉ đủ trả tiền ăn uống, xăng xe. Nhiều khi phải dò tìm hàng chục cây số dọc bãi biển mới phát hiện được đúng điểm.
Sau khi cào xong ngư dân đêm trứng sò huyết bán cho thương lái ở Bến Tre, Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu. |
Trứng sò sau khi cào được mang vào bờ bán cho thương lái theo hình thức mua xô, thông qua việc quan sát tỷ lệ trứng sò trong dĩa khi cho nước vào.
Mỗi ký trứng sò huyết không lẫn tạp chất có giá bán từ 20 đến 30 triệu đồng. |
Nhiều thương lái mua sò huyết cho biết, trứng sò sau khi được thu mua về sẽ được thả vào hố bạt hay vèo lưới nuôi dưỡng 1-4 tuần, sau đó sẽ bán lại cho người nuôi với giá 25-50 đồng một con.