-
Truy nã hot girl Ly “Meo” sinh năm 2001
-
Bộ Tài chính: Chính sách thuế với bất động sản chưa có gì thay đổi
-
Nhà chung cư: Bài học ở tầng 27 rồi chuyển xuống tầng 3 - Đừng để “view đẹp” lừa bạn
-
Kịch tính bầu cử: Nhật Bản sắp có nữ thủ tướng đầu tiên hoặc thủ tướng trẻ nhất
-
Những chiếc xe có màn lội nước ấn tượng ở trận ngập lụt Hà Nội
-
Phúc đức 3 đời nếu nhà bạn có 4 dấu hiệu này, con cháu không bao giờ thất bát
-
Đang đứng trên sông, người đàn ông bị điện giật tử vong trước sự bàng hoàng của đám đông
-
Hiện trường kinh hoàng vụ sập gãy hoàn toàn đường dẫn lên cây cầu ở Tuyên Quang
-
Nước ngập sâu "không xe nào sống", chiếc Honda Dream này vẫn bon bon lội: Bí mật nằm ở chiếc ống ruột gà
-
Nghịch lý tại Thái Lan: Giá vàng thật lập kỷ lục, người dân đổ xô mua... vàng giả
Kinh tế
23/03/2020 23:21Sự thật về loài mực siêu to đang hút khách Hà thành nhưng dân đi biển không ai ăn
Đây là loại mực có kích thước khổng lồ với trọng lượng 1-5 kg mỗi con thường xuất hiện ở các vùng biển miền Trung và Bắc. Gần đây, chúng được bán rầm rộ trên các chợ mạng chuyên về hải sản và trở thành "cơn sốt" mực giá rẻ.

Được biết, mực này có tên là mực xà hay mực ma, chất lượng kém, người miền biển không ăn nên được vận chuyển về Hà Nội và các tỉnh thành bán với giá rẻ.

Loài mực này trông rất to so với mực ống thông thường, ăn cứng và dai, vị lại nhạt và thậm chí hơi chua. Do đó khi chế biến nên phải nêm đậm gia vị. Bên cạnh đó, do sống rất sâu dưới biển nên nó có phần đen rất bẩn và độc ở bụng. Độc vì đây chính là vũ khí phun ra để tự vệ của con mực, nếu mọi người mua về phải rửa thật kỹ và thật sạch kẻo bị ngộ độc hoặc tiêu chảy.
Anh Hải Ninh (Quảng Ninh) cho biết trên Vietnamnet, người dân vùng biển quê anh gọi đây là mực ma và thường được đánh bắt xa bờ nên ủ trên thuyền nhiều ngày mới về tới đất liền.
"Mực không độc hại hay có vấn đề gì, chỉ là nhạt thịt và không ngon nên ít người ăn. Thỉnh thoảng cũng có người rao bán, giá chỉ khoảng 40.000 đồng/kg. Nhưng không hiểu vì lý do gì mà gần đây rất nhiều người bán loại mực này", anh Ninh cho biết thêm.

Chị Phương, một người bán hải sản ở Hà Đông (Hà Nội) chia sẻ, giá giao buôn loại mực này tại gốc từ 35.000 - 40.000 đồng/kg. Mức giá này rẻ bằng một nửa so với các dòng mực thông thường và một phần ba so với mực lá. "Mực này thịt dày, con to, có thể chế biến được nhiều món như xào, chiên, nướng… Vì giá loại mực này rẻ mà thịt lợn và các loại thịt khác đắt hơn nên dễ bán." - chị nói.
Được biết, trước đây loại mực này rất được các nhà hàng nhập về nhiều bởi giá rẻ, sau khi tẩm ướp chế biến được nhiều món. Ngoài ra một phần nữa được tiêu thụ cho các thương lái Trung Quốc. Tuy nhiên, từ khi xảy ra dịch bệnh, khiến các mối hàng với Trung Quốc không được lưu thông nên các chủ hàng mới chuyển hướng tiêu thụ nhiều hơn ở trong nước, đặc biệt là được bán tràn lan trên các chợ mạng.

Nói với VnExpress, lãnh đạo Hiệp hội Chế Biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, loại này không nằm trong danh mục xuất khẩu thủy hải sản của hội. Trước đây người đi biển ít đánh bắt loại mực này nhưng gần đây lại trở nên phổ biến. Vị này dự đoán, có thể nhiều người nhập khẩu từ các vùng biển nước ngoài về bán.
Theo Lily (Giadinh.net.vn)








- NSƯT Cát Tường nói thẳng về thông tin sắp lấy chồng đại gia ở tuổi U50 (40 phút trước)
- Thái Lan tăng rào chắn, siết chặt kiểm soát biên giới với Campuchia (44 phút trước)
- Tối nay, bão Matmo vào Biển Đông (1 giờ trước)
- Truy nã hot girl Ly “Meo” sinh năm 2001 (1 giờ trước)
- Bộ Tài chính: Chính sách thuế với bất động sản chưa có gì thay đổi (1 giờ trước)
- Một kiểu "BẤT HIẾU" mới âm thầm xuất hiện - Con cái coi cha mẹ như bảo mẫu miễn phí, cha mẹ thì cười: "Chuyện nên làm mà..." (1 giờ trước)
- Sự thật về người bán nước trúng 8 vé số độc đắc, cúng 5 con heo quay giữa vòng xoay (1 giờ trước)
- Hà Tĩnh: Vẽ “Dự án ven đất nền ven sông” Công ty Đông Quân bị phạt hơn 500 triệu đồng (1 giờ trước)
- Cựu Giám đốc CDC Bình Thuận bị khởi tố trong vụ án đấu thầu thiết bị y tế (2 giờ trước)
- Nghe cuộc gọi có nội dung này, hãy tắt máy ngay lập tức (2 giờ trước)




