-
Ngập lụt ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Ninh kéo dài đến khi nào?
-
Vụ án Mr Pips: Thu giữ 2,3 triệu USD, 890 miếng vàng SJC, 246 kg vàng
-
Trước khi vướng lùm xùm tiền ảo AntEx, Nexttech Group của Shark Bình đã đột ngột giảm vốn từ 500 xuống còn 4 tỷ đồng; Ngân Lượng cũng giảm 85% vốn
-
Công an xác minh clip tàu hỏa húc văng bàn ghế ở phố cà phê đường tàu Hà Nội
-
Cháy nhà ở Lâm Đồng khiến 2 vợ chồng thiệt mạng: Thông tin mới nhất
-
Khoảnh khắc thót tim cứu hai ông cháu 18 tiếng cầm cự trên mái nhà giữa lũ dữ
-
Thái Nguyên và những giọt nước mắt trong lũ dữ: "Con cháu tôi 3 ngày nay không có cơm"
-
Cả nước bật “chế độ cứu trợ khẩn cấp” hướng về Thái Nguyên
-
Chỉ cần giải quyết vấn đề này, người Hà Nội không còn phải bì bõm lội nước
-
Hỗ trợ khẩn cấp 140 tỷ cho 4 tỉnh khắc phục hậu quả mưa lũ, Thái Nguyên mức cao nhất 50 tỷ
Kinh tế
11/09/2019 15:33Tạo hình 'không giống ai', bánh Trung thu nhập ngoại giá bạc triệu vẫn hút khách
Gần sát Trung thu, thị trường bánh càng thêm nhộn nhịp, với đủ chủng loại, mức giá từ bình dân đến cao cấp. Theo lời các tiểu thương, đây là giai đoạn nước rút để "đẩy" hàng và thu lời.
Trà My (chủ cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu trên phố Thái Thịnh, Hà Nội) cho biết, cửa hàng nhập về một loại bánh mới xuất xứ Singapore, với tạo hình 4 loại trái cây quen thuộc như lê, chanh, thanh long và hồng. Vì lạ mắt nên sau hai ngày rao bán, lô hàng 120 hộp bánh chỉ còn lại 3.
"Chúng tôi chỉ lấy số lượng ít để bán thử nghiệm, không ngờ được khách ủng hộ. Mặc dù đã có thêm khách muốn đặt hàng mới nhưng tôi phải từ chối vì quá bận trả các đơn hàng khác cho đúng hạn", My nói.
Trên thị trường, loại bánh mà Trà My đang đắt khách được rất nhiều cửa hàng kinh doanh hàng nhập khẩu và xách tay rao bán với mức giá từ 950.000 đồng đến 1 triệu đồng/hộp (gồm 4 chiếc). Tính trung bình, mỗi chiếc bánh có giá gần 250.000 đồng, đắt hơn 4-5 lần so với các loại bánh xuất xứ Việt Nam.
Theo khảo sát, nhiều nơi thông báo "cháy" hàng hoặc số lượng bánh còn tồn kho chỉ đếm trên đầu ngón tay. Các đơn đặt với số lượng lớn sẽ phải chờ từ 2 ngày mới giao tới khách hàng.


Mô tả về chiếc bánh lạ đang gây "sốt", nhân viên một tiệm bánh trên Hàng Cót (Hà Nội) cho biết, tùy vào từng kiểu dáng, hương vị mà bánh được tạo từ các loại nguyên liệu khác nhau.
Trong đó, bánh hình thanh long là kết hợp hương thơm của bột yam nguyên chất và hạt vừng đen, nhân mochi mềm dẻo. Bột đậu trắng kết hợp lòng đỏ trứng mặn và bọc bên ngoài bởi mochi dai là cấu tạo của chiếc bánh hình quả chanh.
"Bánh hình quả hồng sẽ là hòa trộn của mochi, lòng đỏ trứng muối, kết hợp hương vị ngọt và mặn", nhân viên hàng bánh chia sẻ.
Theo người này, sở dĩ chiếc bánh được ưa chuộng vì tạo hình lạ, bắt mắt. Đa phần khách tìm mua đều có nhu cầu làm quà biếu.
Thị trường bánh thủ công được đánh giá là thay đổi liên tục về mẫu mã và chất liệu. Đơn cử, năm nay, một tiệm bánh handmade trên phố Phan Đình Phùng, Hà Nội tung ra loạt bánh hình hoa sen, hoa cúc với giá bán 40.000 - 50.000 đồng/chiếc.
Vì lượng khách quá đông, cửa hàng này đã phải ra thông báo chỉ nhận đơn đặt bánh đến hết ngày 10/9 và trả hàng trong hai ngày 11-12/9 (tức 13-14/8 Âm lịch).
Nhiều cửa hàng khác lại đưa ra bánh Trung thu nhân trân châu đường đen, nhân tổ yến hay bánh tươi organic. Dòng bánh tươi được quảng cáo tạo màu sắc từ rau củ tự nhiên.
Do được đặt riêng nên dòng sản phẩm này có thể điều chỉnh được độ ngọt theo ý khách hàng. Tuy vậy, thời gian sử dụng của bánh không quá lâu và mức giá cao hơn bánh truyền thống trên thị trường từ 20.000 đồng/chiếc.
Hiện tại, do sát ngày Trung thu, nhiều tiệm bánh handmade cũng đã thông báo đóng đơn hàng hoặc không nhận đơn có số lượng từ 50 -100 chiếc vì quá tải.
Theo Hoàng Linh (Báo Dân Sinh)








- Ngập lụt ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Ninh kéo dài đến khi nào? (08/10/25 23:20)
- Vụ án Mr Pips: Thu giữ 2,3 triệu USD, 890 miếng vàng SJC, 246 kg vàng (08/10/25 23:04)
- Chị dâu ly hôn, đến ngày chị ấy dọn ra khỏi nhà tôi mới biết chồng mình không hề đơn giản (08/10/25 22:57)
- Xử lý người đưa tin trên Tiktok xuyên tạc vụ thảm án Đồng Nai (08/10/25 22:45)
- Trước khi vướng lùm xùm tiền ảo AntEx, Nexttech Group của Shark Bình đã đột ngột giảm vốn từ 500 xuống còn 4 tỷ đồng; Ngân Lượng cũng giảm 85% vốn (08/10/25 22:21)
- Cảnh tượng "nghẹt thở" sau Tết đoàn viên (08/10/25 22:15)
- HLV Kim Sang-sik nói thẳng về bê bối của ĐT Malaysia, nêu ra điều cực kỳ quan trọng cho ĐT Việt Nam (08/10/25 22:00)
- Công an xác minh clip tàu hỏa húc văng bàn ghế ở phố cà phê đường tàu Hà Nội (08/10/25 21:40)
- Cháy nhà ở Lâm Đồng khiến 2 vợ chồng thiệt mạng: Thông tin mới nhất (08/10/25 21:20)
- Đám cưới Selena Gomez lộ vật thể đáng ngờ phải giấu vội khi bị quay đến (08/10/25 21:12)




