-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
-
Cháy nhà khóa trái cửa ở TPHCM, 3 người thoát nạn qua lối trổ ban công tầng 2
-
Nhanh trí cầu cứu CSGT, tài xế grab thoát hiểm trước vị khách "ngáo đá"
-
Danh sách 15 cầu, 17 tuyến đường TPHCM đề xuất lập vùng hạn chế xe xăng
-
Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau va chạm với xe đầu kéo đi lùi
-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
Kinh tế
19/12/2019 19:05Thịt lợn tăng giá quá cao, các bà nội trợ thay thế bằng bánh chưng nhân cá hồi, tổ yến
Bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt. Không chỉ là một món ăn phổ biến đây cũng là món không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên của mỗi gia đình. Nguyên liệu làm bánh chưng bao gồm có gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Trong đó, thịt lợn là một nguyên liệu chính để tạo nên một chiếc bánh chưng hoàn hảo.
Tuy nhiên, càng cận ngày Tết, giá thịt lợn lại đang ở mức cao ngất ngưởng khiến nhiều bà nội trợ lo lắng. Để tìm cách thay thế và tiết kiệm hơn trong chi tiêu, nhiều người đã chuyển sang tìm hiểu các sản phẩm bánh chưng có nhân làm từ nguyên liệu khác ngoài thịt lợn, cụ thể là sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi.
Bánh chưng nhân cá hồi vẫn được gói theo công thức truyền thống. Tuy nhiên sự khác biệt đến từ nguồn nguyên liệu ở phần nhân bánh chính là Cá hồi Na Uy. Ngoài ra, phần vỏ là được sử dụng là loại gạo nếp nương Điện Biên. Ưu điểm của loại bánh chưng này là sử dụng nhân cá hồi vừa tốt cho sức khỏe lại không gây ngấy như thịt lợn thông thường.

Theo chị Vũ Điệp (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, chị đã từng mua và ăn thử món bánh chưng nhân cá hồi này. Hương vị của nó không hề tanh như chị vẫn tưởng mà thơm nức cả căn phòng. Chị đặc biệt thích vì bánh nhân cá hồi có hàm lượng protein thấp hơn hẳn. Do đó, khá phù hợp với chị, một người không thích ăn thịt lắm.
Sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi Na Uy năm ngoái được bán với giá là 200.000 đồng/chiếc. Nếu bạn mua theo cặp, có giá là 399.000 đồng. Mua từ hai cặp có giá là 379.000 đồng. Và mua từ 3 cặp sẽ có giá là 399.000 đồng. Trọng lượng của mỗi chiếc bánh sẽ dao động từ 1,25 tới 1,3kg.
Liên hệ với cửa hàng đang bán sản phẩm bánh chưng nhân cá hồi Na Uy, chủ cửa hàng cho biết: "Hiện tại, bánh chưng nhân cá hồi chưa được cửa hàng sản xuất. Ra ngoài Tết dương mới bắt đầu bán trên thị trường. Tuy nhiên, giá cá hồi đang có chiều hướng tăng, nên cửa hàng cũng dự báo giá bánh có thể sẽ cao hơn năm trước".
Ngoài món bánh chưng nhân cá hồi, người tiêu dùng cũng có thể tham khảo thêm các loại bánh chưng sử dụng loại nhân khác như yến sào.

Về cơ bản, nhân của bánh chưng yến sào không khác nhiều so với bánh truyền thống, cũng là gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, chỉ có điều được thêm một liều lượng nhỏ yến sào bổ sung.
Giá bán của sản phẩm này trên thị trường là 598.000 đồng/cái.
Theo TH (Báo Dân Sinh)








- Garnacho có bến đỗ mới (16:05)
- Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư (6 phút trước)
- Chi tiêu gia đình với 25 triệu/tháng: Chồng trách vợ hoang, đến khi nhìn bảng chi tiết thì xấu hổ nghẹn lòng (9 phút trước)
- Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu (13 phút trước)
- Giải mã bí ẩn gương mặt người đàn ông lạ xuất hiện trong giấc mơ của hơn 2.000 người: Rốt cuộc đây là ai? (16 phút trước)
- Khám xét nơi ở của nhóm cho vay, công an thu giữ lượng lớn tiền mặt, 8 sổ tiết kiệm 84 tỉ đồng (19 phút trước)
- IPhone 17 Air chưa ra mắt đã bị hãng Trung Quốc "học tập" (20 phút trước)
- Sơn Tùng có động thái giữa ồn ào tình ái, visual đích thị là nam chính tiểu thuyết ngôn tình! (23 phút trước)
- Pin thể rắn sẽ là "vũ khí" đánh bại ôtô Trung Quốc? (30 phút trước)
- Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8) (37 phút trước)




