-
Vụ nhà 2 người dùng hết 63m3 nước: Cư dân dọa kiện ra tòa vì đồng hồ nước "nhảy múa" bất thường! -
Jack - J97: "Tôi gửi lời xin lỗi chân thành" -
Khởi tố, bắt tạm giam thêm một "mắt xích" trong hệ sinh thái Hoàng Hường -
Công an thông tin chính thức vụ xe bồn chở khí hóa lỏng phát nổ dữ dội tại Hưng Yên sau khi va chạm barie giới hạn chiều cao -
Hệ sinh thái trăm tỷ của Huấn Hoa Hồng đột ngột "im lìm": Loạt doanh nghiệp biến mất, sự thật phía sau là gì? -
Chân dung "bà trùm" 9X cầm đầu ổ nhóm lừa đảo 300 tỷ từ Campuchia, 8.000 người Việt thành nạn nhân -
Cựu Tổng biên tập báo Thanh Niên Nguyễn Công Khế lĩnh 8 năm tù, buộc bồi thường hàng trăm tỷ đồng -
Vụ phụ huynh lao vào trường hành hung thầy giáo: Lộ tin nhắn "thân mật" gửi nữ sinh lớp 10 -
Tháng 11 đón "cơn mưa tài lộc": 3 con giáp này đổi đời, tiền về ồ ạt, giàu sang khó tưởng! -
Làm rõ vụ người đàn ông trốn trong nhà văn hóa, lên mạng cầu cứu lúc tối muộn
Kinh tế
06/02/2018 02:53Thực phẩm tết: Hết hồn chả lụa, giò thủ làm từ thịt bẩn ào ra chợ
Cuối năm là dịp các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn “tung hoành” đến tận các chợ lớn, chợ nhỏ, len lỏi vào bữa ăn của nhiều gia đình. Các sản phẩm có lượng tiêu thụ lớn trong dịp tết như chả giò, giò thủ, lạp xưởng, xúc xích… nhưng cũng là mối nghi trong việc sử dụng các nguyên liệu không an toàn.
Theo thông tin từ UBND TP.HCM, chỉ riêng trong tháng 1.2018, cơ quan chức năng đã ban hành 23 Quyết định xử phạt vi phạm hành chính, số tiền xử phạt gần 300 triệu đồng. Gần đây nhất, khi lực lượng chức năng TP.HCM khi tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất chả lụa, giò thủ tại huyện Hóc Môn đã phát hiện gần 27 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ chứa trong 2 container đông lạnh.
Số sản phẩm này, đã được cơ quan chức năng ngăn chặn kịp thời trước khi được đưa vào chế biến. Hiện tại, các bên đang chờ kết quả kiểm nghiệm và xử lý theo quy định của pháp luật đối với lô hàng này.
Trước đó, ngày 23.1.2018, lực lượng chức năng TP.HCM cũng phát hiện gần 4 tấn thịt heo được bảo quản trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh, thiếu kệ pallet kê cao thực phẩm tại Công ty TNHH chế biến nông sản Chánh Hưng (ở xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh). Lô hàng thịt heo này sau đó đã được tiêu hủy.
Tại quận 12, một lô lòng heo gần 2,3 tấn không rõ nguồn gốc, xuất xứ của một cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật cũng được Đội Quản lý an toàn thực phẩm liên quận huyện 12, Hóc Môn và Củ Chi phát hiện, xử lý.
Tại đây, lòng heo được bỏ dưới nền đất dơ bẩn hòa lẫn với phân, đất rất mất vệ sinh. 3 công nhân dùng chân giẫm đạp trực tiếp lên lòng heo bỏ dưới sàn; 2 công nhân còn lại đứng trên kệ sơ chế lòng heo và xả nước bẩn xuống sàn, nơi đang bày rất nhiều lòng heo chuẩn bị sơ chế.
Theo chủ cơ sở này, số lòng heo được tẩy trắng, hấp chín và bán lại cho các quán ăn với giá 40.000 đồng/kg. Trong khi đó, một số lòng heo này được cấp đông và xuất bán sang Trung Quốc.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban ATTP TP.HCM cho biết, quan điểm của Ban Quản lý ATTP TP.HCM là đặt sức khỏe người người tiêu dùng lên trên hết. Do đó, để đảm bảo công tác quản lý ATTP trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, Ban Quản lý ATTP TP.HCM đã thành lập 12 đoàn thanh, kiểm tra, phối hợp với thanh kiểm tra liên ngành tại các quận, huyện để dẹp bỏ thực phẩm bẩn.
Trong trường hợp phát hiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh, cơ quan chức năng sẽ “phạt nặng” thay vì “du di”, nhân nhượng khiến các đối tượng liên tục tái phạm.
Bên cạnh đó, TP.HCM tích cực xây dựng và giới thiệu các chuỗi thực phẩm sạch đến cho người tiêu dùng, tổ chức phiên chợ quảng bá sản phẩm an toàn cho người dân ăn tết… Riêng trong tháng 1 vừa qua, TP.HCM tổ chức cấp 608 Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, ký 42 Bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở dịch vụ ăn uống…
“Có những vụ vi phạm ATTP nhưng cơ quan chức năng khó xử phạt vì vướng các quy định pháp luật, hoặc pháp luật chưa nghiêm. Tuy nhiên, TP.HCM ủng hộ quan điểm xử phạt kịch khung để nâng cao tính răn đe”, bà Lan nói.
Theo Thuận Hải (Dân Việt)
- Vụ nhà 2 người dùng hết 63m3 nước: Cư dân dọa kiện ra tòa vì đồng hồ nước "nhảy múa" bất thường! (23:33)
- Jack - J97: "Tôi gửi lời xin lỗi chân thành" (23:04)
- Real Madrid "đòi" UEFA hàng triệu euro sau cuộc đối đầu pháp lý (1 giờ trước)
- Khởi tố, bắt tạm giam thêm một "mắt xích" trong hệ sinh thái Hoàng Hường (1 giờ trước)
- Siết chặt "chợ đen" USD: Ngân hàng Nhà nước ra "tối hậu thư" xử lý nghiêm các điểm mua bán ngoại tệ trái phép (1 giờ trước)
- Mỹ - Triều "lỡ hẹn" thượng đỉnh bên lề APEC: Tổng thống Trump thừa nhận chưa thể gặp ông Kim Jong Un, khẳng định sẽ tiếp tục nỗ lực đối thoại (2 giờ trước)
- Công an thông tin chính thức vụ xe bồn chở khí hóa lỏng phát nổ dữ dội tại Hưng Yên sau khi va chạm barie giới hạn chiều cao (2 giờ trước)
- Hệ sinh thái trăm tỷ của Huấn Hoa Hồng đột ngột "im lìm": Loạt doanh nghiệp biến mất, sự thật phía sau là gì? (2 giờ trước)
- Chân dung "bà trùm" 9X cầm đầu ổ nhóm lừa đảo 300 tỷ từ Campuchia, 8.000 người Việt thành nạn nhân (3 giờ trước)
- Ngân Hòa bị suy thận giai đoạn cuối: Tình hình đang diễn biến xấu (3 giờ trước)