Hé lộ cách 300 tấn thịt lợn bệnh ở Hà Nội "qua mặt" kiểm dịch

Qua điều tra, cơ quan chức năng xác định lò mổ Vạn Phúc thuộc Công ty cổ phần Thực phẩm Logistics Thịnh An, tọa lạc tại thôn 3, xã Vạn Phúc, huyện Thanh Trì cũ (nay là xã Nam Phù, Hà Nội), được cấp phép hoạt động từ ngày 11/10/2011.

Ngày 31/12/2025, UBND TP Hà Nội phê duyệt việc gia hạn hoạt động cho cơ sở từ ngày 30/12/2025, trong thời gian chờ hoàn tất hồ sơ và thủ tục để xem xét đưa vào danh sách các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung của thành phố.

Theo phân công từ Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hà Nội, các cán bộ thuộc Trạm Chẩn đoán, xét nghiệm và Kiểm soát giết mổ động vật, trực thuộc Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội, được giao nhiệm vụ giám sát hoạt động giết mổ tại cơ sở này.

Hàng ngày, theo quy định, thương lái khi đưa lợn đến giao cho các chủ lò mổ tại Vạn Phúc phải xuất trình giấy chứng nhận kiểm dịch hoặc các giấy tờ chứng minh nguồn gốc của số lợn. Cán bộ kiểm soát sẽ tiến hành kiểm tra hồ sơ và thăm khám lâm sàng từng con lợn. Chỉ khi xác nhận lợn đáp ứng đủ điều kiện, có nguồn gốc rõ ràng và không có dấu hiệu bất thường, các cán bộ mới cho phép đưa lợn vào lò để giết mổ.

Sau khi quá trình giết mổ hoàn tất, cán bộ kiểm soát sẽ tiến hành kiểm tra chi tiết các bộ phận như đầu, phủ tạng, thận và thịt. Nếu không phát hiện dấu hiệu bất thường và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh thú y, cán bộ chịu trách nhiệm sẽ đóng dấu kiểm soát giết mổ, cho phép thịt lợn được lưu thông ra thị trường.

Tại cơ sở này, Nguyễn Danh Đoàn giữ vai trò tổ trưởng, Nguyễn Phong Nam và Nguyễn Thị Phương Lan giữ chức tổ phó, cùng 23 cán bộ khác thực hiện công việc theo ca trực.

Tuy nhiên, qua điều tra, cơ quan công an xác định Nam và Lan đã lợi dụng quyền hạn của mình để thu tiền trái quy định, chiếm đoạt tài sản của các chủ lò mổ và lái xe vận chuyển, đồng thời làm giả hồ sơ kiểm dịch, bỏ qua các bước kiểm tra bắt buộc, và cho phép lợn bệnh, thậm chí lợn đã chết, được đưa vào giết mổ.

Cơ quan điều tra nhận định Nam và Lan tự đặt ra những quy định trái pháp luật trong công tác kiểm soát dịch bệnh nhằm gây khó khăn cho thương lái và chủ lò mổ. Cụ thể, hai người này yêu cầu kiểm tra riêng đối với lợn dưới 80kg - thường là lợn nghi nhiễm bệnh hoặc bị ốm lâu ngày - và dùng quy định này làm lý do để ngăn không cho lợn vào lò mổ.

Sau đó, Nam ra lệnh cho các nhân viên trong tổ, nếu phát hiện thương lái đưa lợn dưới 80kg đến lò mổ thì không được phép cho lợn vào với lý do nghi ngờ bệnh. Để được qua chốt kiểm soát và giao lợn cho chủ lò, lái xe buộc phải chi trả từ 250.000 đến 500.000 đồng/chuyến, thậm chí có trường hợp bị ép nộp tới 3 - 4 triệu đồng mới được thông qua.

Không chỉ dừng ở đó, Nam còn yêu cầu nhân viên Tổ kiểm soát giết mổ tại Vạn Phúc trực tiếp giám sát, thu tiền hàng ngày và ghi chép lại trong sổ sách do Lan quản lý. Vào cuối tháng, số tiền này được chuyển cho Ngọc Anh, sau đó Lan và Nam chia nhau hưởng lợi.

Bên cạnh khoản thu từ lái xe, Nam và Lan còn buộc một số chủ lò mổ thuê cơ sở Vạn Phúc phải nộp thêm từ 5 - 10 triệu đồng mỗi tháng để “được tạo điều kiện”, tránh gặp khó khăn khi nhận lợn từ thương lái.

Theo công an, hành vi này không chỉ là việc lợi dụng chức vụ để thu tiền trái phép mà còn làm sai lệch toàn bộ quy trình kiểm soát thú y tại lò mổ, bỏ qua các bước kiểm tra bắt buộc, khiến lợn bệnh, thậm chí lợn đã chết, vẫn được giết mổ và đưa ra thị trường.

Công an Hà Nội thông tin thêm, lò mổ của Nguyễn Thị Hiền tại cơ sở Vạn Phúc cung cấp một lượng lớn thịt lợn cho các chợ đầu mối, chợ dân sinh và nhiều công ty thực phẩm lớn trên địa bàn.

Trong quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện Hiền đã giết mổ lợn mắc dịch tả lợn châu Phi. Điều tra cho thấy Hiền cùng một số đối tượng đã câu kết, lập ra đường dây khép kín: từ việc thu gom lợn bệnh ở Phú Thọ, Tuyên Quang, vận chuyển về Hà Nội, tổ chức giết mổ tập trung và cuối cùng đưa thịt ra thị trường tiêu thụ.

Nhà chức trách cho rằng các đối tượng đã thông đồng với một số cán bộ kiểm dịch để bỏ qua các bước kiểm soát bắt buộc, tạo cơ hội cho lợn bệnh, thậm chí cả lợn đã chết, được đưa vào giết mổ.

Từ đầu năm 2026 đến nay, nhóm này được xác định đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn nhiễm bệnh, tương đương gần 300 tấn thịt. Lượng thịt này sau đó được phân phối vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh và bán cho Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát, đơn vị tiếp tục cung cấp thực phẩm cho một số trường học trên địa bàn Hà Nội.