Nhiều thành phần trong rau muống không tốt cho những người mắc bệnh như xương khớp, bệnh gout và những người đang có vết thương hở hoặc đang dùng thuốc đông y.

Loại rau bình dị gắn liền với làng quê này cũng chính là niềm “khắc khoải” của bất cứ người con đất Việt nào sống xa quê. Văn hoa là vậy, ngon lành là thế nhưng nhìn ở góc độ sức khỏe ăn rau muống cũng không dễ như bạn vẫn nghĩ. Chỉ cần ăn không đúng cách là dễ rước họa vào thân.