Nguyên một cái đầu lâu trâu bị lọc sạch da, khoét mắt để lộ ra hàm răng hay cả một bộ xương sườn to khổng lồ lọc sạch không còn dính một miếng thịt được dựng đứng trên bàn,... là cách quảng cáo bán hàng bá đạo của dân buôn tại chợ Hà Nội.