Bánh trung thu cổ truyền

Để mua được bánh Trung thu cổ truyền, người dân phải thức dậy từ sáng tinh mơ và phải xếp hàng từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ mới đến lượt mua. Theo hầu hết khách hàng dịp này mua bánh để thắp hương mùng 1 (Â.L) cũng như mang về quê biếu họ hàng.

Một cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương (số 223, Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội) đã bị tạm đình chỉ hoạt động nhưng các cơ sở còn lại vẫn hoạt động bình thường khiến người tiêu dùng không khỏi hoài nghi, lo lắng về sự chấp pháp của thương hiệu này.

Những người sống tại phố này chỉ mua bánh Bảo Phương khi cần làm quà biếu. Còn để ăn thì họ sẽ mua của hàng kế bên thương hiệu này.

Mặc dù cơ sở sản xuất bánh Bảo Phương 2 tại 223 Thuỵ Khuê bị tạm đình chỉ hoạt động do không đủ chứng nhận VSATTP, tuy nhiên theo ghi nhận của chúng tôi vào sáng nay, cơ sở bán bánh Bảo Phương 2 tại 201 Thuỵ Khuê vẫn mở cửa bình thường, tấp nập khách ra vào.

Chiều ngày 16/9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trung ương đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương và ra quyết định đình chỉ hoạt động sản xuất với hiệu bánh nổi tiếng này ở cơ sở sản xuất địa chỉ 2 tại số nhà 223 phố Thụy Khuê.