Chị Tám tuyên bố, loại bánh xèo có đường kính 1,2m chị đang bán là độc nhất vô nhị. Mỗi chiếc bánh nặng hơn 2 ký, có nhân tôm càng, tôm sú, mực ống, thịt bò, thịt heo, thịt gà... cùng một số loại rau.