Mỗi phần ăn đầy "ú ụ", hình thức bắt mắt, không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà luôn được thay đổi hằng ngày, hằng tuần và theo mùa.
An toàn thực phẩm trong trường học là vấn đề gây nhức nhối toàn xã hội không chỉ ở Việt Nam. Trong cùng khoảng thời gian xảy ra vụ việc hàng trăm học sinh mầm non và tiểu học ở huyện Thuận Thành (Bắc Ninh) bị nhiễm sán lợn nghi do ăn phải thịt nhiễm sán ở trường thì tại Trung Quốc cũng xuất hiện bê bối tương tự.