Là hàng ăn được nhiều thực khách đánh giá là chuẩn vị truyền thống, quán bún ốc trên phố Nguyễn Siêu (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) kinh doanh rất đắt hàng, mỗi ngày bà chủ bán được hơn 1.000 bát.
Quán bún ốc Thúy ở ngõ chợ Đồng Xuân (Hà Nội) đã có tuổi đời khoảng 70 năm. Thực khách chấp nhận gửi xe, đi bộ, len qua con ngõ đông đúc để xếp hàng thưởng thức bún ốc nơi đây bởi hương vị bún truyền thống đặc trưng.