Luộc với nước lạnh sẽ khiến gà nhạt thịt khi đun lâu.
Kinh nghiệm luộc gà cúng Rằm tháng Chạp ngon, dáng đẹp, không bị nát vàng ươm và chín đều ai cũng khen, gia tiên vô cùng ưng ý.