Cơm nếp-Mất giá một nửa, cốm nếp nương đầu mùa rẻ chưa từng có

  • Mất giá một nửa, cốm nếp nương đầu mùa rẻ chưa từng có

    Mất giá một nửa, cốm nếp nương đầu mùa rẻ chưa từng có

    Nếu như những năm trước, mỗi ký cốm xanh đầu mùa Tây Bắc tiểu thương này bán với giá 180.000 đồng/kg thì năm nay chỉ bán 90.000 đồng/kg, rẻ một nửa so với năm ngoái.

  • Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải

    Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải

    Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng.