Thơ Hồ Xuân Hương viết: "Thân em vừa trắng lại vừa tròn" nhưng nhìn món bánh trôi nước nát bươm lẫn lộn giữa nhân và vỏ bánh khiến nhiều người không khỏi giật mình khi "gái đảm" lại vào bếp trổ tài nấu nướng.