Cục an toàn thực phẩm

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, các loại thực phẩm có thể gây dậy thì sớm là thực phẩm chiên, rán; nội tạng đồng vật; sữa đậu nành, đồ ăn sẵn…

Sự việc đang thu hút rất nhiều sự chú ý của dư luận Ấn Độ và nhiều người cho rằng nên bỏ tù những công nhân này.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu thu hồi 13 sản phẩm của Minh Chay sau khi phát hiện pate Minh Chay nhiễm vi khuẩn có độc lực rất mạnh. Trong số này có nhiều sản phẩm ruốc nấm.

Nhiều bệnh viện ở Hà Nội và TP HCM liên tiếp ghi nhận các ca bệnh mệt mỏi, liệt cơ, khó thở, yếu cơ... sau khi sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay.

Kết quả nghiên cứu tại Hồng Kông cho biết đã phát hiện 15 mẫu sản phẩm dinh dưỡng công thức có chứa 3-MCPD và 9 mẫu có chứa glycidyl este (GE).

PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm khuyến cáo đừng tham bình giữ nhiệt giá rẻ mà đánh đổi sức khoẻ của mình bởi kim loại nặng tích tụ dần dần không gây tác hại tức thì.

Theo ông PGS-TS Nguyễn Thanh Phong – Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế), an toàn bếp ăn tập thể, trong đó có bếp ăn trường học đã sớm được cảnh báo và có những chế tài nhằm kiểm soát chất lượng. Cụ thể như năm 2018, Bộ GDĐT và Bộ Y tế đã ban hành Thông tư liên tịch số 08/2008 về việc hướng dẫn công tác bảo đảm vệ sinh ATTP trong các cơ sở giáo dục.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, qua giám sát chủ động, các cơ quan chức năng phát hiện một số sản phẩm giảm cân chứa chất cấm Sibutramine.

Với nồng độ phenol trong cá nục 0,037mg/kg, mỗi người ăn thường xuyên 200g/ngày cũng không ảnh hưởng sức khoẻ, Phó cục trưởng Cục ATTP khẳng định.

Dù được “minh oan” nhưng Vietfoods gánh chịu hậu quả nặng nề khi hơn chục tấn xúc xích tồn kho chỉ có thể bán cho cá ăn với giá 2.000 đồng/kg.

Ngày 20-1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết đang tiến hành rà soát các sản phẩm táo và các sản phẩm táo caramel chế biến, đóng gói sẵn nhập khẩu từ Mỹ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.