Cục an toàn thực phẩm

KHẨN: Bộ Y tế cảnh báo Pate Minh Chay chứa độc tố, nhiều người ngộ độc

Nhiều bệnh viện ở Hà Nội và TP HCM liên tiếp ghi nhận các ca bệnh mệt mỏi, liệt cơ, khó thở, yếu cơ... sau khi sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay.

29/08/2020 22:46:04

Cục An toàn thực phẩm thông tin về chất gây ung thư trong sản phẩm dinh dưỡng công thức tại Hồng Kông

Kết quả nghiên cứu tại Hồng Kông cho biết đã phát hiện 15 mẫu sản phẩm dinh dưỡng công thức có chứa 3-MCPD và 9 mẫu có chứa glycidyl este (GE).

24/08/2020 17:57:50

Bình giữ nhiệt 'rẻ như cho' thôi nhiễm kim loại nặng hại sức khoẻ ra sao?

PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm khuyến cáo đừng tham bình giữ nhiệt giá rẻ mà đánh đổi sức khoẻ của mình bởi kim loại nặng tích tụ dần dần không gây tác hại tức thì.

31/10/2019 03:41:44

Ngộ độc thực phẩm tại trường học: Hiệu trưởng phải chịu trách nhiệm

Theo ông PGS-TS Nguyễn Thanh Phong – Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế), an toàn bếp ăn tập thể, trong đó có bếp ăn trường học đã sớm được cảnh báo và có những chế tài nhằm kiểm soát chất lượng. Cụ thể như năm 2018, Bộ GDĐT và Bộ Y tế đã ban hành Thông tư liên tịch số 08/2008 về việc hướng dẫn công tác bảo đảm vệ sinh ATTP trong các cơ sở giáo dục.

09/10/2018 13:56:10

Phát hiện sản phẩm giảm cân chứa chất cấm ảnh hưởng đến tim mạch

Cục An toàn thực phẩm cho biết, qua giám sát chủ động, các cơ quan chức năng phát hiện một số sản phẩm giảm cân chứa chất cấm Sibutramine.

25/07/2018 01:14:00

Bộ Y tế: Cá nục nhiễm phenol không nguy hại cho sức khoẻ con người!

Với nồng độ phenol trong cá nục 0,037mg/kg, mỗi người ăn thường xuyên 200g/ngày cũng không ảnh hưởng sức khoẻ, Phó cục trưởng Cục ATTP khẳng định.

14/06/2016 01:38:00

Xúc xích... bán cho cá ăn!

Dù được “minh oan” nhưng Vietfoods gánh chịu hậu quả nặng nề khi hơn chục tấn xúc xích tồn kho chỉ có thể bán cho cá ăn với giá 2.000 đồng/kg.

31/05/2016 18:11:00

Táo nhiễm khuẩn của Mỹ có mặt ở Việt Nam

Ngày 20-1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết đang tiến hành rà soát các sản phẩm táo và các sản phẩm táo caramel chế biến, đóng gói sẵn nhập khẩu từ Mỹ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

20/01/2015 14:03:59