Tuy vẻ ngoài khá giống con sứa nhưng đặc sản này đang gây sốt khắp mạng xã hội bởi có màu xanh ngọc bắt mắt, được nhận xét là ngon “nhức nách”, “mỹ vị nhân gian”,… thực khách truyền tai nhau nhất định phải thử một lần.

Món ăn này phổ biến đến mức được bán rất nhiều ở Huế, thậm chí gần như gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người nơi đây. Rất ít ai lớn lên ở Huế mà chưa một lần thử qua món ăn này.