Xuất thân từ vai trò bếp trưởng của Park Hyatt Saigon và đến nay đã trở thành một doanh nhân nổi tiếng trong lĩnh vực F&B, ông Asif Mehrudeen là một trong những nhà sáng lập và là cổ đông của các thương hiệu nổi tiếng như: Dì Mai, Sorae, San Fu Lou… Sau một thời gian gắn bó, ông quyết định tìm con đường riêng của mình bằng việc thành lập công ty AHM.