Giết mổ gia cầm-Giá còn 7.000 đồng/kg, hơn 60 triệu con gia cầm chờ bán

Giá còn 7.000 đồng/kg, hơn 60 triệu con gia cầm chờ bán

Ở phía Nam, hơn 60 triệu con gia cầm đến ngày xuất chuồng nhưng chưa bán được, giá giảm mạnh. Theo chuyên gia, cần cho cơ sở giết mổ hoạt động hết công suất để tiêu thụ và đưa vào kho bảo quản.
Hãi hùng lò giết mổ gia cầm… ven đường

Mỗi ngày, chợ Hà Vĩ (Thường Tín – Hà Nội) tiêu thụ 60 – 80 tấn gà, vịt phục vụ người dân khắp các tỉnh phía Bắc. Trong số hơn 1.000 hộ gia đình làm dịch vụ giết mổ gia cầm quanh chợ thì chỉ vẹn vẹn 4 lò mổ được cấp phép.

Cảnh giết mổ gà tại chợ: Bà nội trợ hãy 1 lần nhìn lại
10/01/2017 15:04
Quan niệm mua gà sống ở chợ mới đảm bảo tươi ngon và sạch, nhưng nhìn thấy những hình ảnh buôn bán, giết mổ gà kiểu này tại chợ truyền thống ở Hà Nội, nhiều người sẽ phải thay đổi suy nghĩ lại về thói quen mua gà ăn ở chợ ngay lập tức.
Cấm bán gà vịt sống, cấm giết mổ gia cầm tại chợ?
10/01/2017 09:43
Bộ Công Thương đang tiến hành lấy ý kiến về bản dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về chợ kinh doanh thực phẩm. Trong đó, đưa ra các yêu cầu kỹ thuật, tiêu chí đánh giá về chợ kinh doanh thực phẩm để bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm tại chợ. Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các chợ kinh doanh thực phẩm nằm trong quy hoạch (trừ chợ nổi trên sông) và các tổ chức, cá nhân có liên quan.
Không cho phép sử dụng nhựa thông trong giết mổ gia cầm
31/05/2016 07:10
Các cơ sở giết mổ gia cầm sử dụng nhựa thông có thể bị xử lý theo quy định hiện hành, thậm chí sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.