Trưa 22/6, khi các cửa hàng ăn, quán cà phê được phép mở cửa hoạt động, dân công sở mới lại được ăn uống ở quán và có những phút giây thư thái tại các quán cà phê.

Việc các cửa hàng có "mánh khoé" kinh doanh cũng dễ hiểu thôi, bởi ai mà chẳng muốn sinh lời nhanh nhất có thể. Trong lĩnh vực marketing, có hẳn nhiều thuật ngữ để chỉ các chiêu thức nhằm làm thực khách rút hầu bao nhiều hơn.

Sau khi Hà Nội nới lỏng cách ly xã hội do dịch bệnh COVID-19, các quán ăn và nhiều loại hình dịch vụ, kinh doanh khác đã đồng loạt mở cửa để đón khách. Một số hàng quán đã chế tạo những tấm chắn giọt bắn trên bàn ăn nhằm đảm bảo an toàn cho khách hàng trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay.

Chỉ những quán ăn có tổng điểm trên 50 và đạt các tiêu chí bắt buộc (5, 9, 10) mới được hoạt động trở lại.

Những cửa hàng kinh doanh đồ ăn có doanh thu cả chục triệu đồng mỗi ngày ở Hà Nội được quản trị theo những cách khác nhau. Bí kíp để thu tiền của khách cũng đa dạng.

Do nhu cầu liên hoan cuối năm, nhiều nhà hàng, quán ăn luôn kín bàn. Muốn có chỗ ưng ý thực khách thường phải đặt trước nhiều ngày.

Khách hàng nữ này không bao giờ tưởng tượng mình sẽ nhận được câu trả lời dửng dưng như vậy từ chủ nhà hàng sau khi kiến nghị có gián trong tô mì.