hoa nhụy tây-Món Tết nhà đại gia: Tẩm ướp gia vị 'vàng ròng'

  • Món Tết nhà đại gia: Tẩm ướp gia vị 'vàng ròng'

    Món Tết nhà đại gia: Tẩm ướp gia vị 'vàng ròng'

    Nhụy hoa nghệ tây, sá sùng, hạt dổi, vỏ quýt khô Đông Tạng,... là những loại gia vị được ví như vàng ròng. Giá của chúng dao động từ vài triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi cân. Dù vậy, những loại gia vị này vẫn được giới nhà giàu Việt mua về để tẩm ướp các món ăn ngày Tết.

  • Tiết lộ đáng sợ: 'Vàng đỏ' 650 triệu/kg làm giả từ bột nghệ và hóa chất

    Tiết lộ đáng sợ: 'Vàng đỏ' 650 triệu/kg làm giả từ bột nghệ và hóa chất

    Vốn là loại gia vị siêu đắt đỏ, được ví như “vàng đỏ” nên trên thị trường gần đây xuất hiện nhụy hoa nghệ tây (saffron) giả. Họ thường dùng bột nghệ, cộng với một thực vật khác, hòa cùng với một loại hóa chất để tạo màu làm giả saffron.


  • 'Vàng đỏ' giá 650 triệu/kg: Đại gia làm trà thưởng Tết

    'Vàng đỏ' giá 650 triệu/kg: Đại gia làm trà thưởng Tết

    20/12/2017 10:43

    Dù có giá lên tới 400-650 triệu đồng/kg, thế nhưng nhụy hoa nghệ tây - loại hàng được quý như “vàng đỏ”, vẫn được giới nhà giàu Việt đổ xô mua về làm trà thưởng Tết hay để làm gia vị tẩm ướp các món ăn.