hương vị đặc trưng-Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại để tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng: 'Chỉ cần sơ ý vài giây, nồi cá bạc triệu sẽ cháy thành than'
Do nhu cầu của khách hàng tăng cao dịp Tết cổ truyền nên người dân làng Vũ Đại phải thức xuyên đêm trông nồi cá kho vì chỉ cần sơ ý, nồi cá sẽ cháy thành than.