Từ Đà Lạt, những mớ rau lá é đi máy bay ra Hà Nội và được bán với giá khá đắt đỏ. Loại rau này thường để nhúng lẩu gà, song nhiều chị em nội trợ thừa nhận giá rau còn đắt hơn giá thịt gà ri đặc sản.