Trung Quốc đang nâng vấn đề an toàn sinh học đối với lợn lên một tầm cao mới, đáng chú ý là việc xây khách sạn 13 tầng để nuôi loài động vật này.
Các chuyên gia nông nghiệp Trung Quốc cho biết, nhiều giống lợn hơi truyền thống của quốc gia này đang dần tuyệt chủng, kéo theo sự ảnh hưởng nghiêm trọng tới việc duy trì các món ăn đặc trưng Trung Hoa.