Thực phẩm này từ lâu đã được cảnh báo có thể gây ngộ độc nếu chế biến sai cách, tuy nhiên nhiều người vẫn chủ quan.

Sắn là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích trong mùa đông. Sắn được chế biến thành nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng biết nếu ăn không đúng cách sẽ dẫn tới ngộ độc thậm chí tử vong.