Măng được coi là thực phẩm 'vàng' nhưng lại chứa chất kịch độc
Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.
03/02/2024 15:33:35
Người đàn ông suýt chết vì tắc ruột do món canh truyền thống trong ngày Tết của người Việt
Các bác sĩ đã lấy được 5 khối bã thức ăn, trong đó có bã măng khô ở lòng ruột non, khối to nhất có kích thước khoảng 6x3 cm. Đây là nguyên nhân khiến bệnh nhân bị tắc ruột
10/02/2023 21:55:11
Mẹo chọn mua măng khô ngon và cách ngâm nhanh mềm để chế biến món ăn ngày Tết
Măng khô là món ngon trong ngày Tết nhưng thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến hãy làm theo các cách sau.
28/01/2022 04:42:10
Chưa tới Tết, măng khô, nấm hương, mộc nhĩ đã tăng giá mạnh
Còn 1 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng các mặt hàng thực phẩm khô phục vụ cho ngày Tết như măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ,... tại các chợ dân sinh và chợ mạng bắt đầu tăng giá mạnh.
25/12/2020 15:09:43
Muốn loại bỏ độc tố trong măng khô, nhất định phải làm các bước này
Việc chế biến măng khô không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.
17/01/2020 16:27:15
Loại bỏ lưu huỳnh trong măng khô đúng cách, đảm bảo Tết này ăn ngon lại còn khỏe re
Măng khô là một trong những thực phẩm cực phổ biến vào dịp Tết nhưng thường dễ nhiễm lưu huỳnh. Khi ăn vào cơ thể sẽ tích tụ lâu dài, gây bệnh mãn tính.
16/01/2020 13:50:42
Cẩn trọng những thực phẩm chứa nhiều hóa chất được ăn nhiều vào dịp Tết, làm thế nào để ăn an toàn?
Nhiều người đôi khi chỉ vì sự khoái khẩu mà không hay mình bị mắc bệnh âm thầm ngay từ đầu năm mới do ăn những thực phẩm chứa nhiều hóa chất này.
03/02/2019 01:58:00
3 thực phẩm chứa nhiều hóa chất mọi người vẫn ăn trong ngày Tết
Những món ăn phổ biến trong ngày Tết như măng khô, miếng, hay bóng bì... hoàn toàn có thể là thực phẩm chứa hóa chất và đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
01/02/2016 16:25:05
Bài đọc nhiều
Tử vi thứ 3 ngày 9/6/2026 của 12 con giáp: Dần vất vả, Tuất tiền tài tăng mạnh
Bé gái bị đẩy ngã lộn cổ từ độ cao 1.5m ở sân chơi chung cư, gia đình lên tiếng sau vụ việc
Trọng tài World Cup 2026 bị Mỹ trục xuất ngay tại sân bay
Từ vụ nhân viên Aeon Mall Long Biên chặn khách thô bạo vì nghi ăn cắp đồ: Có quyền tự ý khám xét, cưỡng chế khách?
Nỗi ám ảnh sau những “hợp đồng kỳ nghỉ”: Khi tuổi già đánh đổi cả tài sản và ký ức vì những lời hứa hão huyền