Măng khô

Mẹo chọn mua măng khô ngon và cách ngâm nhanh mềm để chế biến món ăn ngày Tết

Măng khô là món ngon trong ngày Tết nhưng thời gian chế biến lâu. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến hãy làm theo các cách sau.

28/01/2022 04:42:10

Chưa tới Tết, măng khô, nấm hương, mộc nhĩ đã tăng giá mạnh

Còn 1 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng các mặt hàng thực phẩm khô phục vụ cho ngày Tết như măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ,... tại các chợ dân sinh và chợ mạng bắt đầu tăng giá mạnh.

25/12/2020 15:09:43

Muốn loại bỏ độc tố trong măng khô, nhất định phải làm các bước này

Việc chế biến măng khô không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.

17/01/2020 16:27:15

Loại bỏ lưu huỳnh trong măng khô đúng cách, đảm bảo Tết này ăn ngon lại còn khỏe re

Măng khô là một trong những thực phẩm cực phổ biến vào dịp Tết nhưng thường dễ nhiễm lưu huỳnh. Khi ăn vào cơ thể sẽ tích tụ lâu dài, gây bệnh mãn tính.

16/01/2020 13:50:42

Cẩn trọng những thực phẩm chứa nhiều hóa chất được ăn nhiều vào dịp Tết, làm thế nào để ăn an toàn?

Nhiều người đôi khi chỉ vì sự khoái khẩu mà không hay mình bị mắc bệnh âm thầm ngay từ đầu năm mới do ăn những thực phẩm chứa nhiều hóa chất này.

03/02/2019 01:58:00

3 thực phẩm chứa nhiều hóa chất mọi người vẫn ăn trong ngày Tết

Những món ăn phổ biến trong ngày Tết như măng khô, miếng, hay bóng bì... hoàn toàn có thể là thực phẩm chứa hóa chất và đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.

01/02/2016 16:25:05