Mỡ động vật
Trang 1

Ảnh bìa bài viết 724412

Phát hiện cơ sở chế biến mỡ bẩn, thu giữ 700 kg nguyên liệu bốc mùi hôi thối

Mỡ động vật không rõ nguồn gốc được mua về rồi chế biến, chứa trong những bao tải bán ra thị trường với giá 8.000 đồng/kg.
15/12/2020 21:27:10
Ảnh bìa bài viết 618315

Bỏ hoàn toàn mỡ lợn thay bằng dầu thực vật, người Việt đang ‘tự hại mình’?

Theo chuyên gia, dầu thực vật hay mỡ lợn đều có công dụng cho sức khoẻ, mọi người cần dùng song song với liều lượng cụ thể phù hợp từng độ tuổi.
14/05/2019 11:19:03
Ảnh bìa bài viết 564156

Chiên dầu ăn như thế nào an toàn sức khỏe

Không nên để dầu ở nhiệt độ cao, chiên nhiều lần, bạn nên dùng dầu thực vật thay cho dầu động vật.
04/09/2018 15:17:00
Ảnh bìa bài viết 512059

Làm thế nào để sử dụng mỡ động vật và dầu thực vật một cách an toàn, khoa học?

Dầu mỡ là thực phẩm không thể thiếu trong chế biến món ăn, vì thế chúng tác động khá lớn lên sức khoẻ. Dầu thực vật hay mỡ động vật tốt hơn, nên ăn chúng như thế nào cho khoa học?
15/01/2018 10:54:34
Ảnh bìa bài viết 491498

Sự thật về dầu ăn...

Kể từ khi ra đời năm 1956 đến nay, trong bữa ăn hàng ngày, dầu ăn là một thực phẩm không thể thiếu được. Tuy nhiên, còn nhiều tranh cãi về tác dụng của loại thực phẩm này.
23/10/2017 09:59:00
Ảnh bìa bài viết 338661

Đa số người Việt "vứt đi" loại thực phẩm bổ dưỡng này

Ngày nay, đa số các gia đình người Việt đều quan niệm ăn mỡ động vật không tốt và lãng phí chúng mà không sử dụng. Tuy nhiên, các chuyên gia đều cho rằng không nên bỏ ăn mỡ lợn.
13/01/2016 09:48:05
Ảnh bìa bài viết 330211

Sự thật khiến nhiều người "ngã ngửa" về dầu ăn và mỡ động vật

Theo chuyên gia dinh dưỡng, dùng dầu ăn để chiên, rán ở nhiệt độ cao sẽ không tốt bằng dùng mỡ động vật, thậm chí có thể gây bệnh ung thư.
26/11/2015 10:33:47