Trong ngày Tết Đoan Ngọ, theo quan niệm của người dân miền Trung mâm cơm cần có thịt vịt. Người mua thường dựa vào kinh nghiệm để đánh giá vịt ngon, nhiều thịt bằng cách sờ, bóp vào lưng và lườn vịt, vịt được bán với giá từ 100.000 - 130.000 đồng/con tùy loại.

“Vất vả hơn nhưng được cái hàng làm ra đến đâu, bán hết đến đấy. Chỉ được ba ngày Tết Đoan Ngọ thôi, bình quân mỗi ngày cũng được dăm triệu.”