Tỏi là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Thực tế, tỏi có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng ăn được tỏi.
Sử dụng tỏi cần đúng cách, tỏi cũng là "khắc tinh" của rất nhiều người, ăn vào sẽ khiến tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng, gây hại cho sức khỏe.
Tỏi chứa hoạt chất allicin, được cho là có nhiều lợi ích với sức khỏe. Nó giúp giảm huyết áp cao. Tỏi có thể ngăn ngừa sự tạo thành angioteinsin II, một loại hormon giúp thư giãn mạch máu.
Tỏi có khả năng kháng khuẩn rất tốt và phòng ngừa được nhiều bệnh, đặc biệt tỏi giã nát còn phát huy hiệu quả hơn.