Không chỉ tuồn ra thị trường những chai nước mắm bẩn không rõ nguồn gốc, đối tượng ở miền Tây này còn tự làm nước giặt giả.
Ở ta chỉ cần rõ ràng quản lý nghề sản xuất nước mắm là việc của Tổng cục Thuỷ sản, quản lý sản xuất thứ nước có màu và chút vị giống nước mắm là việc của Cục Hoá chất…