sản xuất nước mắm-Lộ diện 3 doanh nghiệp dùng chất tẩy rửa vệ sinh sản xuất nước mắm

Lộ diện 3 doanh nghiệp dùng chất tẩy rửa vệ sinh sản xuất nước mắm

Thanh tra Bộ Nông nghiệp, phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã phát hiện và xử phạt 3 doanh nghiệp sử dụng dịch bột ngọt, nước dịch tôm, cá và cacbonat (Na2CO3) - là hóa chất công nghiệp để sản xuất và chế biến nước mắm.
Thứ trưởng Bộ KHCN: Tạm dừng công bố tiêu chuẩn sản xuất nước mắm

Sáng nay, 12/3, Thứ trưởng Bộ KHCN Phạm Công Tạc chính thức cho biết, dự thảo tiêu chuẩn về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm TCVN 12607: 2019 sau khi được đưa ra lấy ý kiến nhân dân đã nhận được nhiều ý kiến của các tổ chức, cá nhân và giới báo chí. Theo đó, trước mắt lãnh đạo Bộ KHCN đã đề nghị Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng tạm dừng thủ tục công bố tiêu chuẩn này.

Phó thủ tướng: 'Tiêu chuẩn sản xuất không được ảnh hưởng tiêu cực đến nước mắm truyền thống'
11/03/2019 20:10
Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn được giao nghiên cứu lại các quy định tiêu chuẩn, quy chuẩn về sản xuất nước mắm.

Lộ diện 3 doanh nghiệp dùng chất tẩy rửa vệ sinh sản xuất nước mắm