Cải bó xôi được biết đến là một loại rau xanh, thịnh soạn chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng các nhà khoa học phát hiện ra rằng nó không chỉ cung cấp năng lượng cho con người mà còn có thể cung cấp năng lượng cho pin.