Thịt đỏ được xếp vào nhóm 2A – nhóm các chất có khả năng gây ung thư cao ở người và thịt bò là một trong số đó.

Thịt bò dù tốt nhưng lại có khả năng gây các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều và ăn sai cách.

Thịt bò xào đậu bắp không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Chỉ cần các bước sau, các bà nội trợ đã có món thịt bò xào ngon đúng chuẩn nhà hàng.

Những miếng thịt lõi thăn bò Úc bắt mắt rao bán tràn trên “chợ mạng” với giá rẻ hơn cả thịt lợn ngoài chợ khiến nhiều người không khỏi giật mình. Song, cũng vì có giá quá rẻ nên mặt hàng này được rất nhiều người chuộng mua về ăn.

Ireland, nước xuất khẩu thịt bò lớn nhất châu Âu (EU) đang có chương trình xúc tiến thương mại tại Việt Nam

Là thực phẩm dễ dàng chiều lòng thực khách khó tính, nhưng không phải món ăn nào cũng có thể "kết đôi" với thịt bò nhiều dinh dưỡng.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã xếp hạng và có một số khuyến nghị dành cho 7 loại thịt nướng mà chúng ta ưu thích.

Khi ấn ngón tay vào thịt không thấy dẻo, không có độ đàn hồi hoặc đàn hồi kém chứng tỏ miếng thịt bò đó đã bị bơm nước.

Do thường xuyên ăn món thịt bò tái, người đàn ông 56 tuổi đã kinh hãi khi bác sĩ gắp được con sán dài hơn 1 m "bám rễ" sâu trong cơ thể mình.

Dù nổi tiếng là loại thịt thơm ngon, bổ dưỡng xong không phải ai ăn thịt bò cũng tốt cho sức khỏe. Nếu nằm trong những nhóm người dưới đây thì bạn nên cẩn trọng khi ăn.

Thịt bò Wagyu Nhật Bản nổi tiếng là đứng top đầu những loại thịt bò đắt đỏ nhất thế giới. Giá trị một con bò với thớ thịt “mĩ vị thượng hạng” có thể có giá ngang ngửa siêu xe. Tuy nhiên, bạn có biết do đâu mà thịt bò Wagyu lại có giá chót vót hay chưa?

Hội đồng Xuất khẩu Gia súc sống Úc (ALEC) cho hay quá trình đánh giá thị trường Việt Nam vẫn đang tiếp tục sau vụ phát hiện 1.600 con trâu bò Úc mất dấu

Hạn chế ăn thịt bò tái, ốc luộc chưa kỹ hay trứng sống, trứng chín tái.

Những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, chống cảm cúm cảm lạnh cực hiệu quả trong tiết trời chuyển lạnh đột ngột như hiện nay.

Hộp thịt bò một kg có xuất xứ từ Nhật Bản giá gần 11 triệu đồng được trình bày đẹp mắt để bán làm quà Tết.

Thịt trắng màu nhạt, chứa chất béo không bão hòa; thịt đỏ màu đậm và nhiều vitamin, omega, chất béo bão hòa.

Trong khi giá bò ngoại ngày càng cạnh tranh thì bò nội giá cao, chưa kể nhiều sản phẩm chất lượng kém.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, thịt bò tuy bổ dưỡng nhưng bạn cần tránh ăn chung với một số loại thực phẩm sau đây.