thịt nhiễm Salmonella

Trong đợt cao điểm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, Công an TP.HCM đã phát hiện và xử lý hàng loạt kho lạnh, cơ sở kinh doanh chứa hàng chục tấn nội tạng, thịt động vật không rõ nguồn gốc, đồng thời đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến thực phẩm nhiễm khuẩn.

Từ ngày 16-5 đến 25-9, cơ quan chức năng phát hiện 55 lô thịt động vật dương tính với Salmonella, tương ứng 1.319 tấn.