30 năm qua lượng tiêu thụ thịt của người Việt tăng 6 lần, trong khi ăn rau xanh chỉ đạt một nửa so với mức khuyến nghị.
Đường không chỉ có trong những món ăn chính, mà hầu hết các món ăn vặt đều chứa đường ở mức độ khác nhau. Ăn quá nhiều đường sẽ giúp ít nhất 6 căn bệnh này phát triển nhanh chóng.