Sau khi clip vạch trần hành vi ngâm formaldehyde vào gốc cải thảo nhằm kéo dài thời gian tươi sống gây rúng động mạng xã hội, lực lượng chức năng Trung Quốc đã chính thức khởi tố vụ án và tạm giữ 3 đối tượng liên quan.

Tờ The Paper đưa tin công an huyện Khang Bảo, thành phố Trương Gia Khẩu (tỉnh Hà Bắc) đã quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm. Ba nghi phạm đã bị bắt giữ để tiếp tục mở rộng điều tra.

Vụ việc bùng phát từ ngày 22/8 khi blogger môi trường "Yu Lie Qi Ge" đăng tải video ghi lại cảnh các công nhân nhúng trực tiếp phần gốc cải thảo vào dung dịch formaldehyde trước khi xếp lên xe tải chở đi tiêu thụ. Người có mặt tại hiện trường thừa nhận phương pháp này giúp rau tươi từ 2-3 ngày. Blogger này sau đó phát hiện dư lượng hóa chất độc hại trên tại một chợ đầu mối ở thành phố Hợp Phì (tỉnh An Huy) và xác nhận nguồn hàng đến từ Hà Bắc. Chính quyền địa phương sau đó đã lên tiếng xác nhận thông tin phản ánh là chính xác.

30-1788086349-bat-giu-3-nghi-pham-trong-vu-cai-thao-uop-hoa-chat-gay-ung-thu-tai-trung-quoc
Cảnh công nhân tại điểm thu mua ở Hà Bắc (Trung Quốc) nhúng gốc cải thảo vào dung dịch chứa formaldehyde để giữ tươi lâu - Ảnh: Douyin.

Formaldehyde là chất bị cấm tuyệt đối trong chế biến thực phẩm tại Trung Quốc. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) xếp hóa chất này vào nhóm 1 - nhóm nguy cơ cao gây ung thư cho con người, bên cạnh khả năng gây tổn thương nghiêm trọng cho mắt, mũi và đường hô hấp.

Vụ việc nghiêm trọng đến mức Văn phòng Ủy ban An toàn Thực phẩm Quốc vụ viện cùng Bộ Nông nghiệp và Tổng cục Quản lý Giám sát Thị trường Trung Quốc phải trực tiếp tham gia chỉ đạo. Các cơ quan này yêu cầu làm rõ luồng hàng đã phân phối, đồng thời phát động chiến dịch tổng rà soát, kiểm tra chất lượng rau củ quả ngắn hạn trên toàn quốc.

Dù kết quả xét nghiệm diện rộng tại các chợ đầu mối ở Giang Tô và An Huy cho thấy đại đa số mẫu rau âm tính với formaldehyde, sự cố vẫn giáng một đòn mạnh vào tâm lý người tiêu dùng, làm suy giảm nghiêm trọng niềm tin vào an toàn thực phẩm và khiến sức mua nông sản sụt giảm rõ rệt.

TN (SHTT)