-
Bắt tạm giam bà Hoàng Hường
-
Đề xuất "xóa sổ" tên bão Bualoi
-
Bộ Chính trị chỉ đạo khắc phục hậu quả bão số 10, ứng phó với bão số 11
-
Tình trạng của NS Hoài Linh tại đền thờ 100 tỷ trong ngày giỗ Tổ sân khấu
-
Bé gái 17 tháng tuổi tử vong thương tâm sau khi ngã vào nồi sữa nóng trong bếp trường học
-
Truy nã hot girl Ly “Meo” sinh năm 2001
-
Bộ Tài chính: Chính sách thuế với bất động sản chưa có gì thay đổi
-
Nhà chung cư: Bài học ở tầng 27 rồi chuyển xuống tầng 3 - Đừng để “view đẹp” lừa bạn
-
Kịch tính bầu cử: Nhật Bản sắp có nữ thủ tướng đầu tiên hoặc thủ tướng trẻ nhất
-
Những chiếc xe có màn lội nước ấn tượng ở trận ngập lụt Hà Nội
Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy,...
Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội...
Vụ máy hỏng vẫn kê khai bệnh nhân tán sỏi:...
U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games...
Ông Putin ca ngợi con trai Phó giám đốc CIA...
Bão Matmo có thể gây mưa trên 300mm cho miền...
Làm "chuyện ấy" bao nhiêu lần 1 tháng là khỏe...
Vì sao nữ doanh nhân Hoàng Hường bị bắt?
Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an?
HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng...
Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy,...
Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội...
Vụ máy hỏng vẫn kê khai bệnh nhân tán sỏi:...
U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games...
Ông Putin ca ngợi con trai Phó giám đốc CIA...
Bão Matmo có thể gây mưa trên 300mm cho miền...
Làm "chuyện ấy" bao nhiêu lần 1 tháng là khỏe...
Vì sao nữ doanh nhân Hoàng Hường bị bắt?
Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an?
HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng...
Tin mới
Thể thao
08/06/2015 17:08Bật mí về bữa ăn của "Cô gái thép" Ánh Viên
Ánh Viên chỉ thi ở 11 nội dung, nhưng dồn cả trong 6 ngày. Vậy, Ánh Viên hưởng chế độ dinh dưỡng như nào?
Ánh Viên chỉ thi ở 11 nội dung, nhưng dồn cả trong 6 ngày. Vậy, Ánh Viên hưởng chế độ dinh dưỡng như nào?
![]() |
Khối lượng tập luyện trung bình mỗi ngày của Ánh Viên gồm bơi “khởi động” cũng tròm trèm 10km, còn toàn bộ khối lượng thì khoảng 30 – 50km/ngày tùy các bài tập mà chuyên gia và HLV Đặng Tuấn Anh giao. Với từng ấy khối lượng vận động, thì việc cô cần khoảng 12.000 calo/ngày là rất bình thường.
Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng nói chung và dinh dưỡng thể thao nói riêng, một người bình thường cần khoảng 2.000 calo để hoạt động. Nhưng còn tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể, môn thể thao, thời gian tập, cường độ tập… Ước lượng mức tiêu hao năng lượng trung bình mỗi giờ cho việc tập bơi liên tục 10 giờ/ngày, như Ánh Viên thì phải bù lại 300 calo/giờ. Tức là 30.000 calo chia thành 3 bữa.
Tại khách sạn 5 sao Swissotel, dù được phục vụ ăn buffet khá đầy đủ dinh dưỡng nhưng thực tế không thể đủ thành phần dinh dưỡng cho Ánh Viên.
Lường trước được vấn đề, hai thầy trò đã mang theo cả vali đồ ăn dinh dưỡng mang từ Mỹ về để nạp bổ sung theo đúng chế độ mà chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ đã thiết kế. Những lát pho-mai được cắt đúng tiêu chuẩn, mỗi bữa nguyên một lít sữa giàu năng lượng, nguyên kem, tôm hấp nguyên đĩa khoảng 500gram, thịt bò hầm khoảng 500gram (0,5kg), bánh mỳ, cơm, vài đĩa rau sống trộn dầu dấm. Thực đơn thay đổi thường xuyên nhưng cơ bản thành phần sữa, pho-mai, rau ít đổi. Chỉ nhìn sơ qua, đã thấy phát no rồi.
![]() |
Cách đây vài tuần, trước khi đoàn TTVN lên đường, trong buổi tư vấn dinh dưỡng dành cho các VĐV, HLV của Việt Nam, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu châu Âu, ông Norbert (người Ba Lan) đã cho biết, theo nghiên cứu dinh dưỡng của ông và các cộng sự, sữa là loại dinh dưỡng làm khôi phục thể lực nhanh chóng và lành tính nhất. Sữa cải thiện sự tăng trưởng cơ bắp nhờ hàm lượng và chất lượng của protein có trong đó. Ở châu Âu và các nước phát triển thể thao khác, tất cả các vận động viên đều buộc phải uống sữa sau khi luyện tập vì nó cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cần để phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, sữa giúp ngăn ngừa đau nhức cơ bắp và bù đắp lượng chất lỏng mất đi trong suốt quá trình hoạt động thể lực. Tuy nhiên, ngoài Ánh Viên, Quý Phước ra, rất hiếm VĐV Việt Nam thích sữa vì thiếu men sữa (do không được uống sữa tươi từ nhỏ). Mỗi bữa tối thiểu một lít cũng là một “áp lực” vì ai cũng biết là con người cần uống khoảng 2 lít nước là đủ.
Ngoài việc tập luyện theo đúng giáo án, ăn theo đúng chế độ định lượng, Ánh Viên còn phải ngủ đúng giờ, không phương tiện giải trí, truyền thông nào cả. Được ở khách sạn 5 sao, Ánh Viên cũng chẳng màng, cô chỉ muốn nhanh chóng thi đấu SEA Games xong để được về thăm bố mẹ vài ngày, vì cô bảo “nhớ lắm”.
Ông Đặng Anh Tuấn cho biết: “Sau SEA Games chúng tôi sẽ về Việt Nam một thời gian, Viên vẫn tập luyện và ăn đúng chế độ. Còn việc tập huấn tiếp tại Mỹ hay không thì Tổng cục TDTT, Hiệp hội Thể thao dưới nước và đơn vị Quân đội sẽ quyết định sau.”
Thực đơn một bữa của Ánh Viên Pho-mai 1 lít sữa nguyên kem, 500gr tôm hấp 500gram thịt bò hầm Vài đĩa sa lát Bánh mỳ, cơm Chế độ ăn “kinh hoàng” của Phelps Huyền thoại bơi người Mỹ, Michel Phelps, sau mỗi ngày tập luyện hay thi đấu đều ăn bằng 6 người bình thường với chế độ cực chuẩn xác bằng những thực đơn tỉ mỉ từng thứ. Bữa sáng của anh gồm có 3 bánh mì chiên trứng, 3 bánh socola, 5 quả trứng tráng, 3 lát bánh mỳ Pháp lót đường, 1 bát cháo ngô và 2 cốc cafe. Bữa trưa cũng rất “khủng khiếp” với nửa kg mỳ ống, 2 dăm bông và bánh xăng-uých cỡ lớn. Ngoài ra, bữa ăn của anh còn có bánh mỳ trắng sốt kem và cuối cùng là 4 lít đồ uống cung cấp năng lượng. Phelps chấm dứt một ngày luyện tập bằng bữa tối “chỉ” với 0,5 kg mỳ ống, bánh pizza và 4 lít nước uống bổ sung năng lượng. |
>> VĐV Singapore: "Chúa ơi, sao lại có người giỏi như Ánh Viên"
>> Ánh Viên phá năm kỷ lục trong hai ngày ở SEA Games 28
Theo Trương Long (Thethaovanhoa.vn)
Tin cùng chuyên mục

U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games 33
03/10/25 22:13

HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng theo cách nghiệt ngã ngay tại Pleiku
03/10/25 20:57

Thomas Tuchel bất ngờ loại ngôi sao đắt giá khỏi tuyển Anh
03/10/25 18:55

Trương Vinh Hiển "đã không fair-play lại còn thiếu tôn trọng Lý Hoàng Nam"
03/10/25 16:10

Malaysia công bố danh sách: Vắng hàng loạt cầu thủ nhập tịch
03/10/25 15:37

Lý Hoàng Nam uất nghẹn vì bị trọng tài xử sai 2 tình huống dẫn đến thất bại trước Vinh Hiển
03/10/25 15:20

Vợ Lý Hoàng Nam bức xúc tố Trương Vinh Hiển "ăn gian" khiến chồng mình thua oan ở PPA Tour Asia - Vietnam Cup 2025
03/10/25 15:14

FIFA ra phán quyết về Israel
03/10/25 14:40
Tin mới nhất
- Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy, tuyên bố bỏ 100 tỷ mua công thức thuốc xương khớp: Hàng loạt bê bối của Hoàng Hường trước khi bị bắt (03/10/25 23:07)
- Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội sau 5 ngày mưa lớn (03/10/25 22:40)
- Vụ máy hỏng vẫn kê khai bệnh nhân tán sỏi: Khởi tố Giám đốc Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên (03/10/25 22:25)
- U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games 33 (03/10/25 22:13)
- Ông Putin ca ngợi con trai Phó giám đốc CIA tử trận khi chiến đấu cho Nga (03/10/25 21:58)
- Bão Matmo có thể gây mưa trên 300mm cho miền Bắc, lũ chồng lũ (03/10/25 21:46)
- Làm "chuyện ấy" bao nhiêu lần 1 tháng là khỏe mạnh? (03/10/25 21:25)
- Vì sao nữ doanh nhân Hoàng Hường bị bắt? (03/10/25 21:13)
- Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an? (03/10/25 21:01)
- HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng theo cách nghiệt ngã ngay tại Pleiku (03/10/25 20:57)
Bài đọc nhiều

Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy, tuyên bố bỏ 100 tỷ mua công thức thuốc xương khớp: Hàng loạt bê bối của Hoàng Hường trước khi bị bắt

Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an?

Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội sau 5 ngày mưa lớn

Truy nã hot girl Ly “Meo” sinh năm 2001

Bắt tạm giam bà Hoàng Hường