Gia đình cụ Thìn ở quận Cầu Giấy (Hà Nội) chung nhau bắt một con lợn hơn 130 kg, mổ chia thành 13 phần cho các thành viên trong nhà chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.
Gia đình cụ Thìn ở quận Cầu Giấy (Hà Nội) chung nhau bắt một con lợn hơn 130 kg, mổ chia thành 13 phần cho các thành viên trong nhà chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.
 
Từ 4h30 sáng 23/1 (26 tháng Chạp), ông Nguyễn Nhật Nguyện cùng 4 anh em trong gia đình cụ Thìn (làng An Phú, phường Nghĩa Đô, Cầu Giấy) đi xe máy tới nhà người quen ở làng Xuân La (Tây Hồ, Hà Nội) để đụng lợn.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 2
Đúng 5h sáng những người thợ chuyên nghiệp được thuê từ Vĩnh Phúc nhanh chóng mổ chú lợn đã chọn, nặng 130 kg, nuôi hoàn toàn bằng cám và bã rượu.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 3
Các bà nội trợ chia thịt thành 13 phần đều nhau cho 13 gia đình anh em ruột ông Nguyện và các cháu.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 4
Phần thịt ngon nhất được chọn để làm giò ngay từ sớm.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 5
Đại gia đình này cũng đồng thời tổ chức ngày hội gói bánh chưng. Nguyên liệu chuẩn bị gồm 18 kg đậu, 70 kg gạo với 800 chiếc lá dong.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 6
Các chị em khẩn trương đồ đỗ và nắm thành từng viên lớn. Gạo thịt cũng được trộn muối, hạt tiêu tẩm ướp. Lá dong đã được rửa, cắt sạch sẽ từ hôm trước.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 7
Ông Nguyện tính toán với số lượng gạo, đỗ, thịt như trên sẽ gói được 180 chiếc để chia đều cho các gia đình.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 8
Các anh chị chia sẻ đây là dịp vui, tụ hội hết tất cả các anh chị em, cháu chắt trong nhà.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 9
Công việc sửa soạn hoàn tất với lá dong xếp ngay ngắn, đỗ đã được nắm tròn, thịt lợn rửa sạch sẽ cắt miếng chờ các thành viên chung tay gói.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 10
Nhân dịp này nhà cửa cũng đã được trang trí câu đối, vẽ hình con gà, cành đào...
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 11
Mọi thành viên đều ăn mặc thật đẹp để tham dự ngày hội gói bánh chưng. Riêng trẻ em và phụ nữ diện áo dài.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 12
Cả nhà quây quần gói bánh. Các bà vừa làm vừa kể sự tích bánh chưng bánh dày truyền thống của dân tộc vui vẻ.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 13
Ngoài ra, thế hệ trẻ đời thứ 2 của gia đình tự sáng tạo cho mình những chiếc bánh tét biến tấu sử dụng nhân đỗ ngọt với trứng muối.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 14
Mọi người cũng không quên gói thêm những chiếc bánh chưng cỡ nhỏ để dành cho các cháu bé, mỗi em một cái.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 15
Trước khi người lớn chuẩn bị củi lửa luộc bánh, trẻ em được dịp chui vào thùng nghịch tạo nên một không khí Tết đến rất gần.
 
Dai gia dinh 70 nguoi bat lon, mo hoi goi banh chung don Tet hinh anh 16
180 chiếc bánh chưng được xếp vào nồi chuẩn bị luộc trong 12 tiếng. Sau khi vớt, bánh sẽ được chia đều cho các thành viên trong đại gia đình để mang về thắp hương đón năm mới Đinh Dậu.

Theo Vũ Minh Quân (Zing.vn)