-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi...
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng...
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn...
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia...
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công...
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận...
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp...
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn,...
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng...
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm...
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi...
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng...
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn...
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia...
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công...
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận...
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp...
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn,...
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng...
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm...
Tin mới
Video
02/11/2016 09:27Đào hầm cát làm giá đỗ sạch ven sông Trà
Suốt hơn 30 năm qua, hàng trăm người dân ở huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) tận dụng bãi bồi ven sông Trà Khúc đào hầm cát làm giá đỗ sạch đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Suốt hơn 30 năm qua, hàng trăm người dân ở huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) tận dụng bãi bồi ven sông Trà Khúc đào hầm cát làm giá đỗ sạch đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
![]() |
Sau khi kết thúc công việc ruộng đồng, khoảng 16h chiều, người dân sống ven sông Trà Khúc ở xã Tịnh Hà kéo nhau ra bãi bồi đào hầm cát gieo đậu xanh hoặc đậu đen làm giá đỗ. |
![]() |
Theo chị Hồng, trung bình mỗi ngày vợ chồng chị đào khoảng 30 hầm cát để gieo đậu xanh (mỗi hầm rộng khoảng 3 gang, sâu cũng 3 gang) để gieo khoảng 1 kg đậu xanh theo nhiều lớp khác nhau. |
![]() |
Ông Lê Văn Sang (ngụ xã Tịnh Hà) cho hay cứ gieo một lớp đậu xuống hầm thì khỏa lấp một lớp cát bên trên. Sau khi hoàn tất công đoạn gieo đậu, bề mặt hầm cát được khoanh tròn tạo rãnh để tưới nước tạo độ ẩm cho giá nhanh chóng phát triển. Sau khoảng 4 ngày đêm gieo hạt đậu xuống hố cát thì có thể thu hoạch giá mang ra chợ bán. |
![]() |
Người dân tưới nước trên bề mặt hầm cát sau khi gieo đậu. Hơn 25 năm gắn bó với nghề làm giá đỗ sạch, bà Võ Thị Hồng (ngụ thôn Trường Xuân, xã Tịnh Hà), cho biết ngoại trừ những ngày mưa lớn, dân làng ven sông nơi đây thường xuyên ra bãi bồi đào hầm cát làm giá đỗ. |
![]() |
Họ nghĩ cách cắt đôi những thùng phuy cũ đặt trên bãi làm giá đỗ sạch phòng tránh mưa lớn gây thiệt hại. |
![]() |
Bà Phạm Thị Văn (ngụ xã Tịnh Hà) ghi tên mình kèm theo số thứ tự trên thành thùng phuy làm giá đỗ ở bãi bồi sông Trà Khúc phòng khi mưa lũ cuốn trôi hy vọng tìm lại tài sản. |
![]() |
Bà Văn lý giải làm giá đỗ trong thùng phuy vừa đảm bảo cọng giá phát triển tốt vừa giảm thiểu thiệt hại trong mùa mưa lũ. |
![]() |
Giá đỗ nảy mầm ở bãi bồi sông Trà Khúc. Hàng ngày tùy theo điều kiện, mỗi hộ dân nơi đây có thể thu hoạch từ vài chục ký đến 300 kg giá đỗ sạch. |
![]() |
Sau khi vớt giá từ dưới hố lên, người dân dùng rổ tre sẩy đều loại bỏ cát bám vào thân cây giá. Theo các lão nông địa phương, nhờ trồng ở bãi cát tự nhiên ven sông Trà (không sử dụng hóa chất) nên cây giá đỗ nơi đây sạch, ngọt, hương thơm đặc biệt được người dân ở nhiều tỉnh khu vực miền Trung ưa chuộng. |
![]() |
Người dân đào hố cát rộng rồi lót phủ bạt chống thấm, sau đó bơm nước vào để rửa sạch giá đỗ ngay tại bãi bồi ven sông Trà. "Những năm gần đây, các món hủ tiếu, mì, phở, bún... đắt khách, nhất là vào mùa lễ, tết giá đỗ ở địa phương được thị trường tiêu thụ mạnh gấp nhiều lần so với ngày thường nên chúng tôi có thu nhập cao hơn trước", bà Trần Thị Hạnh (ngụ xã Tịnh Hà) chia sẻ. |
![]() |
Để kịp bán sỉ cho các chợ đầu mối, từ 23h đêm hôm trước đến 4h sáng hôm sau (tùy theo hoàn cảnh), người dân ra bãi bồi thu hoạch giá đỗ để bán cho thương lái đưa đi khắp nơi tiêu thụ. Chị Nguyễn Thị Hương (ngụ thôn Thọ Lộc, xã Tịnh Hà), chia sẻ làm giá đỗ phải thức khuya dậy sớm cơ cực nhưng bù lại 1 kg giá đỗ giá thị trường hiện nay khoảng 7.000 đồng thì mỗi gia đình có thu nhập từ 500.000 đến 1 triệu đồng mỗi ngày. |
Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Thanh Đình, Chủ tịch UBND xã Tịnh Hà, cho hay gần 200 người dân ở thôn Trường Xuân và Thọ Lộc Tây gắn bó với nghề làm giá đỗ sạch trên bãi bồi sông Trà Khúc suốt nhiều năm qua. Sau khi kết thúc công việc đồng áng, người dân địa phương tận dụng thời gian nông nhàn thường ra ven sông đào hầm, hố cát gieo đậu làm giá đỗ sạch mang về thu nhập cao cho gia đình. Những lúc cao điểm, có hộ dân thu nhập hơn 1 triệu đồng mỗi ngày nhờ bán giá đỗ sạch ở chợ đầu mối của tỉnh. Chính quyền xã Tịnh Hà đã quy hoạch bãi cát ven sông Trà Khúc (gần thôn Thọ Lộc Tây) khuyến khích bà con tiếp tục làm giá đỗ sạch đáp ứng nhu cầu thị trường người tiêu dùng vừa góp phần nâng cao thu nhập ổn định cho người dân địa phương. |
Theo Minh Hoàng (Zing.vn)
Tin cùng chuyên mục

Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
56 phút trước

Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
2 giờ trước

Tiêm kích, trực thăng chao liệng trên bầu trời Hà Nội
3 giờ trước

Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
5 giờ trước

Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
6 giờ trước

Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
8 giờ trước

Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
8 giờ trước

Cảnh kỳ lạ ở Hà Nội, trời nắng ráo, ô tô vẫn bì bõm "bơi" trên đường Võ Chí Công
9 giờ trước
Tin mới nhất
- Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử (56 phút trước)
- Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy (1 giờ trước)
- Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút (1 giờ trước)
- Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ (1 giờ trước)
- Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80 (1 giờ trước)
- Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý (1 giờ trước)
- TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng (1 giờ trước)
- Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội (1 giờ trước)
- Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng (2 giờ trước)
- Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung (2 giờ trước)
Bài đọc nhiều

Công an Hà Nội thông báo mới nhất từ 6h sáng mai đến 05/9

"Ông hoàng Gangnam Style" PSY bị bắt

Tử vi thứ 5 ngày 28/8/2025 của 12 con giáp: Sửu khó chịu, Tị gặp điềm lành

Clip: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu nối đuôi nhau sơ duyệt diễu hành, biểu cảm hân hoan cực đáng yêu gây sốt MXH!

Loại nước gây ung thư chẳng kém bia rượu, nhiều người không biết vẫn uống hàng ngày