-
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà -
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? -
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? -
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? -
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả -
Nostradamus tiên đoán về thế giới cuối năm 2025: Vận mệnh của Trái Đất khiến nhiều người lo ngại -
Nữ phụ huynh vào trường hành hung nam giáo viên vì nhắn tin "thân mật" với nữ sinh -
Tạm đình chỉ thầy giáo ở An Giang dẫn nữ sinh vào khách sạn... nhậu -
Vụ xây nhà trên đất hàng xóm: Chủ đất đồng ý bán 900 triệu đồng, người xây nhầm trả giá ra sao? -
Nữ tài xế ở Thái Nguyên hất máy đo nồng độ cồn, vi phạm gần gấp đôi mức tối đa
Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong,...
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã...
Sao Việt xót xa trước đợt lũ lụt lịch sử,...
Đề nghị sớm hoàn thiện quy định về vị trí...
Singapore triệt phá đường dây lừa đảo "khủng", giả mạo...
SCIC đăng ký chuyển nhượng 370,7 triệu cổ phần FPT...
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi"...
Dự báo thời tiết ngày 29/10: Miền Trung căng mình...
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi...
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới...
Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong,...
Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã...
Sao Việt xót xa trước đợt lũ lụt lịch sử,...
Đề nghị sớm hoàn thiện quy định về vị trí...
Singapore triệt phá đường dây lừa đảo "khủng", giả mạo...
SCIC đăng ký chuyển nhượng 370,7 triệu cổ phần FPT...
Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi"...
Dự báo thời tiết ngày 29/10: Miền Trung căng mình...
Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi...
Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới...
Tin mới
Video
02/11/2016 16:27Đào hầm cát làm giá đỗ sạch ven sông Trà
Suốt hơn 30 năm qua, hàng trăm người dân ở huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) tận dụng bãi bồi ven sông Trà Khúc đào hầm cát làm giá đỗ sạch đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Suốt hơn 30 năm qua, hàng trăm người dân ở huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) tận dụng bãi bồi ven sông Trà Khúc đào hầm cát làm giá đỗ sạch đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
![]() |
| Sau khi kết thúc công việc ruộng đồng, khoảng 16h chiều, người dân sống ven sông Trà Khúc ở xã Tịnh Hà kéo nhau ra bãi bồi đào hầm cát gieo đậu xanh hoặc đậu đen làm giá đỗ. |
![]() |
| Theo chị Hồng, trung bình mỗi ngày vợ chồng chị đào khoảng 30 hầm cát để gieo đậu xanh (mỗi hầm rộng khoảng 3 gang, sâu cũng 3 gang) để gieo khoảng 1 kg đậu xanh theo nhiều lớp khác nhau. |
![]() |
| Ông Lê Văn Sang (ngụ xã Tịnh Hà) cho hay cứ gieo một lớp đậu xuống hầm thì khỏa lấp một lớp cát bên trên. Sau khi hoàn tất công đoạn gieo đậu, bề mặt hầm cát được khoanh tròn tạo rãnh để tưới nước tạo độ ẩm cho giá nhanh chóng phát triển. Sau khoảng 4 ngày đêm gieo hạt đậu xuống hố cát thì có thể thu hoạch giá mang ra chợ bán. |
![]() |
| Người dân tưới nước trên bề mặt hầm cát sau khi gieo đậu. Hơn 25 năm gắn bó với nghề làm giá đỗ sạch, bà Võ Thị Hồng (ngụ thôn Trường Xuân, xã Tịnh Hà), cho biết ngoại trừ những ngày mưa lớn, dân làng ven sông nơi đây thường xuyên ra bãi bồi đào hầm cát làm giá đỗ. |
![]() |
| Họ nghĩ cách cắt đôi những thùng phuy cũ đặt trên bãi làm giá đỗ sạch phòng tránh mưa lớn gây thiệt hại. |
![]() |
| Bà Phạm Thị Văn (ngụ xã Tịnh Hà) ghi tên mình kèm theo số thứ tự trên thành thùng phuy làm giá đỗ ở bãi bồi sông Trà Khúc phòng khi mưa lũ cuốn trôi hy vọng tìm lại tài sản. |
![]() |
| Bà Văn lý giải làm giá đỗ trong thùng phuy vừa đảm bảo cọng giá phát triển tốt vừa giảm thiểu thiệt hại trong mùa mưa lũ. |
![]() |
| Giá đỗ nảy mầm ở bãi bồi sông Trà Khúc. Hàng ngày tùy theo điều kiện, mỗi hộ dân nơi đây có thể thu hoạch từ vài chục ký đến 300 kg giá đỗ sạch. |
![]() |
| Sau khi vớt giá từ dưới hố lên, người dân dùng rổ tre sẩy đều loại bỏ cát bám vào thân cây giá. Theo các lão nông địa phương, nhờ trồng ở bãi cát tự nhiên ven sông Trà (không sử dụng hóa chất) nên cây giá đỗ nơi đây sạch, ngọt, hương thơm đặc biệt được người dân ở nhiều tỉnh khu vực miền Trung ưa chuộng. |
![]() |
| Người dân đào hố cát rộng rồi lót phủ bạt chống thấm, sau đó bơm nước vào để rửa sạch giá đỗ ngay tại bãi bồi ven sông Trà. "Những năm gần đây, các món hủ tiếu, mì, phở, bún... đắt khách, nhất là vào mùa lễ, tết giá đỗ ở địa phương được thị trường tiêu thụ mạnh gấp nhiều lần so với ngày thường nên chúng tôi có thu nhập cao hơn trước", bà Trần Thị Hạnh (ngụ xã Tịnh Hà) chia sẻ. |
![]() |
| Để kịp bán sỉ cho các chợ đầu mối, từ 23h đêm hôm trước đến 4h sáng hôm sau (tùy theo hoàn cảnh), người dân ra bãi bồi thu hoạch giá đỗ để bán cho thương lái đưa đi khắp nơi tiêu thụ. Chị Nguyễn Thị Hương (ngụ thôn Thọ Lộc, xã Tịnh Hà), chia sẻ làm giá đỗ phải thức khuya dậy sớm cơ cực nhưng bù lại 1 kg giá đỗ giá thị trường hiện nay khoảng 7.000 đồng thì mỗi gia đình có thu nhập từ 500.000 đến 1 triệu đồng mỗi ngày. |
| Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Thanh Đình, Chủ tịch UBND xã Tịnh Hà, cho hay gần 200 người dân ở thôn Trường Xuân và Thọ Lộc Tây gắn bó với nghề làm giá đỗ sạch trên bãi bồi sông Trà Khúc suốt nhiều năm qua. Sau khi kết thúc công việc đồng áng, người dân địa phương tận dụng thời gian nông nhàn thường ra ven sông đào hầm, hố cát gieo đậu làm giá đỗ sạch mang về thu nhập cao cho gia đình. Những lúc cao điểm, có hộ dân thu nhập hơn 1 triệu đồng mỗi ngày nhờ bán giá đỗ sạch ở chợ đầu mối của tỉnh. Chính quyền xã Tịnh Hà đã quy hoạch bãi cát ven sông Trà Khúc (gần thôn Thọ Lộc Tây) khuyến khích bà con tiếp tục làm giá đỗ sạch đáp ứng nhu cầu thị trường người tiêu dùng vừa góp phần nâng cao thu nhập ổn định cho người dân địa phương. |
Theo Minh Hoàng (Zing.vn)
Tin cùng chuyên mục
Clip: Công nhân lái máy múc được cứu thoát hy hữu khỏi lũ bùn ở Đà Nẵng
28/10/25 18:15
5 thôn ở Quảng Ngãi bị cô lập sau sạt lở núi kinh hoàng
28/10/25 17:00
Mưa như trút từ trưa đến chiều, nhiều tuyến đường TPHCM hóa sông
28/10/25 16:16
Khoảnh khắc đoàn xe tải làm "lá chắn" giúp người đi xe máy vượt lũ gây xúc động
28/10/25 15:07
Cận Halloween, phố Hàng Mã vắng khách lạ thường
28/10/25 14:42
Hình ảnh mới nhất tại TP Huế khi nước lũ bủa vây
28/10/25 13:52
Ngỡ ngàng khung cảnh ngôi làng có "mỏ vàng" trôi về sau mưa lũ
28/10/25 10:52
Hai xe máy "chào bằng còi" nhưng vẫn tông vào nhau khó hiểu
28/10/25 10:19
Tin mới nhất
- Gấu Nhật Bản tấn công khiến 54 người thương vong, Thống đốc phải kêu gọi quân đội trấn áp (08:45)
- Vụ xây nhầm nhà ở Hải Phòng: "Thần đèn" đã có mặt, hé lộ chi phí di chuyển nhà (08:25)
- Sao Việt xót xa trước đợt lũ lụt lịch sử, đồng lòng ủng hộ đồng bào miền Trung (08:19)
- Đề nghị sớm hoàn thiện quy định về vị trí việc làm, điều chỉnh lương, phụ cấp cho cán bộ cấp xã (08:15)
- Singapore triệt phá đường dây lừa đảo "khủng", giả mạo quan chức chiếm đoạt hàng triệu USD (08:09)
- SCIC đăng ký chuyển nhượng 370,7 triệu cổ phần FPT Telecom về Bộ Công an (08:04)
- Chuyện gì đang xảy ra với loạt MV "ăn chơi" của Binz? (1 giờ trước)
- Dự báo thời tiết ngày 29/10: Miền Trung căng mình trong mưa lớn, Miền Bắc ngày nắng, đêm se lạnh (1 giờ trước)
- Phát ngôn chính thức về tin đồn sạt lở vùi lấp cả làng ở Trà Leng: Thực hư ra sao? (1 giờ trước)
- Phú Thọ: Học sinh phải đi vòng 40km để tới trường, nguyên nhân do đâu? (1 giờ trước)
Bài đọc nhiều
Tử vi thứ 4 ngày 29/10/2025 của 12 con giáp: Sửu kém may, Dần dư giả
Nổ lớn tại Hưng Yên, xe bồn chở khí hóa lỏng biến thành "quả bom" rung chuyển mặt đất
Lỗ hơn 7 triệu đồng/lượng chỉ sau một ngày mua vàng
Cận mặt nam thanh niên đi ô tô Mercedes cướp giật tài sản
Chủ tịch LĐBĐ Thái Lan xin lỗi VFF vụ nhầm Quốc kỳ










