Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
Tại sao không nên đặt cốc nước cạnh giường khi ngủ?
+
Lối Sống
4 con giáp xui xẻo cuối tuần này (4-5/5), vận trình xuống dốc, nguy cơ rình rập ngay trước mắt
+
Lối Sống
Sang Mỹ 19 năm, vợ chồng Phương Thảo – Ngọc Lễ hiện tại sống ra sao?
+
Sao 360°
previous
next
Video
Nhiều loài cá đặc sản ở chợ đầu mối trên núi
17/05/2018 09:03:58
GMT+7
Các loại cá nước ngọt sống tự nhiên kích thước từ nhỏ nhất đến lớn nhất đều xuất hiện tại chợ cá vùng núi Tây Bắc.
Chợ cá nằm dưới chân cầu Pá Uôn bắc qua sông Đà thuộc địa phận huyện Quỳnh Nhai (Sơn La) nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm. Nơi đây có những loài cá nước ngọt kích thước nhỏ nhất tới những loài nặng hàng chục kg, tất cả được tiêu thụ nhanh chóng khi được đưa vào bờ.
Các loại cá nhỏ thường về vào buổi đêm và sáng sớm, việc mua bán cá lớn diễn ra buổi chiều bởi những loại cá này đánh bắt ở xa và vận chuyển vào bờ mất thời gian.
Loài bé nhất là cá ngần (hay còn gọi là cá nến, cá thủy tinh) - loài cá đặc trưng của vùng nước sông Đà. Cá kiếm ăn ở tầng nước mặt, ngư dân dùng lưới dựng ở mũi thuyền chạy rong ngược dòng sông là bắt được. Cá bán buôn tại thuyền giá từ 100 nghìn đồng/kg.
Tôm téo được đánh bắt nhiều nhất, mỗi ngày cả chục tấn. Một thuyền đánh bắt một ngày đêm được khoảng 50 kg. Tất cả được đưa vào bờ bán vo, tôm đã chết người dân bán cho các xưởng làm tôm khô. Tôm sống cỡ lớn 30 con/kg có giá 280 nghìn.
Mỗi thuyền khi cập bến thường mang theo nhiều loại cá. Lái buôn ở các tỉnh đi từng thuyền thu gom những loại cá theo mong muốn. Cá nheo và cá ngạnh đánh bắt được ít nên thường không đủ để tiêu thụ.
Cá lăng được mệnh danh là thủy quái sông Đà, sống ở độ sâu hàng chục mét dưới lòng sông. Cá rất khỏe, nên khi bắt được người dân phải dùng dây thừng buộc nhiều vòng qua miệng rồi thả cạnh thuyền dong vào bờ. "Cá này các nhà hàng ở Hà Nội, Hải Phòng luôn đặt hàng mà không có để bán. Cá càng lớn giá càng cao bởi sống lâu năm mới nặng như vậy, thường từ 700 nghìn/kg", anh Nguyễn Văn Hải, lái buôn ở Hải Dương cho biết.
Người đàn ông cố giữ con cá chạch dài 70 cm. Mỗi ngày bến sông cấp ra khoảng 30 kg cá chạch, đây là loài khá hiếm. Chạch sống tự nhiên nặng từ 0,6 kg đến 1,2 kg. Giá chạch sống bán tại chợ là 350 nghìn/kg.
"Những con cá nặng 30 kg xuất hiện hàng ngày, có ngày dân đánh lưới đưa về cá mè, cá lăng nặng nửa tạ", chị Nguyễn Thị Xuân, lái buôn cho biết.
Cá đưa lên từ thuyền còn tươi sống nhanh chóng được cân đếm.
Việc mua bán diễn ra "cuốn chiếu", sau khi thủy sản lên xe, tiểu thương và người bán ghi chú lên tay sau đó trả tiền.
Mỗi chiếc xe tải chở hàng chục thùng cá lớn nhỏ. Cá thả trong nước lạnh và sục khí để giữ tươi trên đường vận chuyển.
Xe tải xếp hàng xuống bến thu mua thủy sản, lái buôn chủ yếu đến từ Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nội...
Theo Ngọc Thành (VnExpress.net)
chợ cá Sông Đà
cá Sông Đà
cá Lăng
Sông Đà
Tin cùng chuyên mục
Sạt lở đất ngay gần nhà mình, người phụ nữ hốt hoảng bỏ chạy 'bán sống, bán chết'
(02/05)
Người phụ nữ ngã nhào vào gầm xe tải bị chỉ trích dữ dội, clip 28 giây hé lộ nguồn cơn từ 'cái chân hư'
(01/05)
CLIP: Giây phút nồi hơi phát nổ như 'động đất' làm 6 người chết
(01/05)
'Mướt mồ hôi’ trở lại TPHCM sau nghỉ lễ
(01/05)
Cháy rừng ở Nghệ An, trong đêm hàng trăm người tham gia dập lửa
(01/05)
Xem bắn pháo hoa, cảnh xe tăng húc đổ cổng Dinh Độc Lập trên bầu trời TP HCM
(30/04)
Ùn tắc nhiều đoạn dài hàng km trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây
(30/04)
Clip: 'Bé Na' 3kg đi lạc vào khu đô thị Hà Nội, nghênh ngang lao ra giữa đường, dọa mổ cả ô tô
(30/04)
Tin mới nhất
Midu tiết lộ điều lo sợ khi danh tính người yêu bị lộ, nguyên nhân có liên quan đến chuyện từng tan vỡ?
(03/05 18:02)
Miền Bắc sắp đón thêm 2 đợt không khí lạnh mới, mưa mát kéo dài nhiều ngày
(03/05 17:42)
Cơn mưa được mong chờ nhất đã đổ xuống nhiều khu vực ở TPHCM
(03/05 17:26)
Máy bay rung lắc kinh hoàng vì bão lớn: Hành khách la hét, văng khỏi ghế, viết thư từ biệt người thân trong "cuộc chạm trán với tử thần"
(03/05 17:08)
Sĩ tử ăn gì tăng cường trí nhớ mùa thi?
(03/05 16:32)
Bất ngờ với mức lương của HLV Kim Sang Sik ở ĐT Việt Nam
(03/05 16:21)
Giá vàng SJC tăng sốc lên sát 86 triệu đồng/lượng sau phiên đấu thầu bị hủy
(03/05 16:20)
Vụ giết 2 người gây rúng động: Bắt nghi phạm người Hàn cùng nam diễn viên Nhật Bản
(03/05 15:07)
Video Nổi Bật
Kinh hoàng khoảnh khắc xe bồn húc văng ô tô khi đang sang đường
Sơ duyệt Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
TPHCM: Hàng cây xanh bị cắt trụi lủi, thân trơ trọi giữa nắng nóng gay gắt
Xe nôi lao ra đường khi người mẹ lơ đãng quên khóa chốt an toàn
Clip: Cây đổ suýt đè trúng hai shipper đang giao hàng
Sập đường cao tốc khiến gần 70 người thương vong, hiện trường tan hoang với khói lửa và bùn đất
Suýt gặp tai nạn thương tâm khi đang đi xe máy thì bất ngờ ngã ra đường
ĐỌC NHIỀU
Thần đồng yểu mệnh, 25 tuổi chọn kết thúc cuộc đời trên đường ray: Bức di thư để lại chỉ có đúng 3 câu
Nữ y tá tiết lộ 6 hiện tượng kỳ lạ bệnh nhân thường trải qua trước khi chết
Tử vi thứ 6 ngày 3/5/2024 của 12 con giáp: Ngọ trục trặc, Mão tiến triển tốt
Sốc: Hoa hậu kết hôn với đại gia hơn 26 tuổi từ tận 7 năm trước mà không ai hay biết, địa điểm hôn lễ gây choáng
U23 Indonesia kiệt sức rời sân, tham vọng dự Olympic 'nguy trong sớm tối'
Bé gái 9 tháng tuổi nghi bị cha đánh tử vong