-
Dùng 15 triệu USD đánh bạc ở khách sạn Pullman, "đại gia" khai gì về nguồn tiền? -
Giá xăng dầu đồng loạt tăng sốc, có loại "nhảy vọt" hơn 1.300 đồng/lít! -
Hiện trường gây ám ảnh vụ cháy chung cư ở Hàm Nghi, hé lộ nguyên nhân và tình trạng chủ nhà? -
Phụ huynh "chóng mặt" với khoản vận động gần 1 tỷ đồng: Hiệu trưởng nói gì? -
Nhà đầu tư phía Bắc "đổ xô" vào Nam mua bất động sản -
Biển Đông đón "bão dồn dập": Dự báo 2-3 cơn bão hình thành trong tháng 11 -
Cái kết bất ngờ của người đàn ông bỏ lại xe máy, nhảy cầu ở Hà Tĩnh -
Huấn Hoa Hồng chính thức lên tiếng về thông tin bị bắt, tình hình hiện tại được vợ hot girl tiết lộ -
Máy bay Nga chở 30 tấn hàng viện trợ khẩn cấp cho Việt Nam -
Người đàn ông 40 tuổi suýt chết vì... ăn lẩu, BS cảnh báo 8 nhóm người phải cẩn trọng!
Xã hội
31/05/2016 18:5927% thịt bán ở TP HCM tồn dư kháng sinh
Kết quả kiểm tra 299 cơ sở chăn nuôi heo trên địa bàn thành phố cho thấy năm 2015 tỷ lệ hộ sử dụng chất cấm chiếm 5,77% và đã bị xử phạt vi phạm. Chất cấm thường được sử dụng nhất là salbutamol. Tại các cơ sở giết mổ, cơ quan chức năng phát hiện nhiều lô hàng tồn dư chất tăng trọng trong nước tiểu gia súc. Tại các vùng nuôi tôm, phát hiện 20 trong số 1.604 mẫu nhiễm dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm.
![]() |
| Thịt lợn bày bán tại chợ. Ảnh: Tuệ Minh. |
Theo bác sĩ Hưng, thực phẩm nông lâm thủy sản có nguồn gốc đưa về thành phố tiêu thụ chiếm đến 80%. Công tác quản lý an toàn thực phẩm giữa các tỉnh chưa đồng bộ gây khó khăn khi phát hiện xử lý, truy nguyên nguồn gốc để kịp thời thu hồi và xử lý tận gốc. Tình trạng kinh doanh sản phẩm động vật tại các chợ lòng lề đường, chợ tự phát vẫn tồn tại khó kiểm soát, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.
Từ năm 2013 đến nay, 96 trang trại, cơ sở sản xuất, sơ chế tại TP HCM và các tỉnh miền Nam đã được cấp giấy chứng nhận chuỗi thực phẩm an toàn với các chuỗi rau củ, thịt heo, thịt gà, trứng gia cầm... TP HCM là địa phương đầu tiên trên cả nước xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn. Các đơn vị tham gia đã sử dụng logo chuỗi thực phẩm an toàn trên các sản phẩm đã được công nhận và được kết nối tiêu thụ tại các siêu thị, cửa hàng kinh doanh sản phẩm an toàn. Việc xây dựng đã thiết lập hệ thống quản lý, giám sát sản phẩm xuyên suốt từ khâu sản xuất đến người tiêu dùng.
Bà Nguyễn Thị Nhã Trúc, Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn TP HCM cho biết tổng sản lượng sản phẩm an toàn hiện đạt 45.407 tấn mỗi năm, không bao gồm trứng gà, nước mắm. Về rau củ quả, hiện đã hình thành các chuỗi kinh doanh rau muống hạt, dưa leo, khổ qua, bắp cải, cà rốt, cà chua, trà. Về thủy sản có chuỗi sản phẩm tôm nước lợ, cá thác lác, diêu hồng, cá kèo, cá chẽm, cá tra, nước mắm. Các sản phẩm thịt heo, thịt gà, trứng gia cầm cũng cung cấp cho thị trường sản lượng rất lớn mỗi ngày.
Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã chủ động liên kết và phối hợp các tỉnh ký thỏa thuận hợp tác về sản xuất và tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn giữa TP HCM với các tỉnh có giao lưu hàng hóa với thành phố. Qua đó thành phố đã có thể giám sát trên 70% nguồn sản phẩm từ các tỉnh đưa về, đảm bảo an toàn cho người dân. Có thành quả bước đầu song sản lượng sản phẩm tham gia chuỗi còn ít, người tiêu dùng chưa biết đến nhiều. Công tác kiểm soát dịch bệnh, an toàn thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn do diện tích sản xuất, quy mô chăn nuôi còn nhỏ lẻ.
Theo Lê Phương (VnExpress.net)
- Mâu thuẫn khi chơi bi-a, nam sinh lớp 10 bị nhóm bạn dùng gậy đánh nhập viện (12 phút trước)
- Kết hôn lần đầu ở tuổi 76, bà lão chứng minh "không bao giờ là quá muộn để yêu" (13 phút trước)
- Hé lộ nguyên nhân khiến Microsoft 365 "sập" toàn cầu (22 phút trước)
- Lái xe lao thẳng xuống sông giữa đêm, du khách say rượu đổ lỗi cho... Google Maps (26 phút trước)
- Dùng 15 triệu USD đánh bạc ở khách sạn Pullman, "đại gia" khai gì về nguồn tiền? (31 phút trước)
- Nga lên án phát ngôn "vô trách nhiệm" của Bộ trưởng Quốc phòng Bỉ (55 phút trước)
- Á hậu Phương Nhi chính thức làm cổ đông công ty mới thuộc Vingroup (55 phút trước)
- Phát biểu của Messi khiến Ronaldo bỗng dưng bị chế nhạo (57 phút trước)
- Chủ cửa hàng thực phẩm chức năng tự ý kê đơn thuốc gây chết người (57 phút trước)
- Cảnh báo thiếu chip, giá xe Toyota có thể tăng (1 giờ trước)
