- 
                                
                                
		 Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ
- 
                                
                                
		 Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát
- 
                                
                                
		 Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu
- 
                                
                                
		 Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần" Đề xuất bỏ quy định "lái xe không quá 10 giờ một ngày, 48 giờ một tuần"
- 
                                
                                
		 Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ Vietjet và Rolls-Royce ký kết hợp đồng động cơ Trent 7000 trị giá 3,8 tỷ Đô la Mỹ
- 
                                
                                
		 Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền" Tự ý đặt tên con, tôi bị chồng dí mặt vào tường: "Giống nòi nhà tôi, cô không có quyền"
- 
                                
                                
		 Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có… Chồng mất để tang đã 5 năm, ngày đưa con đi chơi, vợ run rẩy thấy chồng trong xe hơi sang trọng, đi cùng anh ấy còn có…
- 
                                
                                
		 Đề xuất chuyển dự án trụ sở Bộ Ngoại giao cho Tập đoàn PVN quản lý Đề xuất chuyển dự án trụ sở Bộ Ngoại giao cho Tập đoàn PVN quản lý
- 
                                
                                
		 Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: "Thần đèn" vào cuộc, phát lộ sự thật oái oăm về kích thuốc lô đất Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: "Thần đèn" vào cuộc, phát lộ sự thật oái oăm về kích thuốc lô đất
- 
                                
                                
		 Lộ diện ca sĩ gạo cội "nướng" 4,3 triệu USD vào sòng bạc Pullman, hé lộ lời khai khó tin trước tòa Lộ diện ca sĩ gạo cội "nướng" 4,3 triệu USD vào sòng bạc Pullman, hé lộ lời khai khó tin trước tòa
Xã hội
03/06/2016 00:40Gạo ngâm nước đổi màu xanh do nấm mốc
Ông Tứ nói hiện tượng này là bình thường trong tự nhiên. Gạo bị nấm mốc xâm nhập khi có hàm lượng nước trên 12%. Sau khi người dân phản ánh, chính quyền quận Sơn Trà và Chi cục đã lấy mẫu để phân tích độc lập và cùng cho ra kết quả gạo đổi màu do nấm mốc.
Cơ quan chức năng cho biết, các trường hợp gạo đổi màu đều bị ẩm ướt, từ lúc ngâm đến lúc chuyển màu xanh là 2 ngày, 3 đêm (khoảng 47 đến 48 giờ). Do người dân tích trữ gạo để quá lâu, hoặc để gạo ở nơi ẩm ướt nên khi bị nấm mốc có màu vàng, xanh thì cho rằng lạ.
|  | 
| Gạo đổi màu xanh ở Đà Nẵng do người dân chụp lại. | 
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đà Nẵng đã đăng tải thông tin giúp người dân phòng ngừa gạo bị nấm mốc bằng việc bảo quản nơi khô ráo, thông thoáng, vật chứa gạo phải thường xuyên rửa sạch, lau chùi sau mỗi lần dùng hết gạo cũ, mua gạo mới đổ vào...
Bên cạnh đó, Sở cũng cũng khuyến cáo người dân không sử dụng gạo nói riêng và các thực phẩm nói chung bị nấm mốc bởi một số loại nấm như Aspergillus flavus sinh ra độc tố aflatoxin gây hại đến sức khỏe con người; không sử dụng các loại thùng đựng sơn quét tường, chứa xà phòng hoặc chứa hóa chất độc trước đó, để đựng gạo và thực phẩm, vì dễ bị phôi nhiễm chất độc từ vật liệu.
Theo thống kê của Liên Hợp Quốc, ước tính hàng năm số lương thực, thực phẩm thế giới hư hao 20%, trong đó một nửa là do nấm mốc. Do gạo không còn lớp trấu bảo vệ, chất dinh dưỡng ở lớp ngoài nhiều nên dễ bị vi sinh vật phá hoại.
Trước đó giữa tháng 5, một số hộ dân tổ 8B phường Thọ Quang lấy gạo ra ngâm, để qua một đêm thì phát hiện gạo chuyển sang màu vàng, sang ngày hôm sau thì chuyển màu xanh, bốc mùi hôi khó chịu. Nhiều hình ảnh gạo đổi màu được chia sẻ trên Facebook khiến người dân lo lắng gạo bị nhiễm hóa chất.
Theo Nguyễn Đông (VnExpress.net)
 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									- Vụ đánh bạc tại khách sạn Pullman Hà Nội: Ca sĩ Vũ Hà kể lần chơi duy nhất, hé lộ số tiền thua lỗ (59 phút trước)
- Vụ giả cướp bắt cóc em họ ép gia chủ chuyển 600 triệu ở Hà Nội: Nguyên nhân liều mạng cướp tiền? (1 giờ trước)
- Đầu tháng 11 "đỏ rực": 3 con giáp bùng nổ vận may, công việc - tài lộc thăng hoa ngoạn mục (1 giờ trước)
- Danh tính bị cáo duy nhất không nhận tội đánh bạc ở khách sạn Pullman, hé lộ màn trả treo trước tòa (1 giờ trước)
- Gia đình Hải Sen bị bóc trần chiêu giấu doanh thu 86 tỷ: Hé lộ đường dây trốn thuế tinh vi của Công ty Hải Bé! (2 giờ trước)
- Chấn động giới võ thuật: Nhà vô địch Muay Thái giải nghệ trở thành "ông trùm" cá độ online, kiếm hàng chục tỷ đồng (2 giờ trước)
- Apple sắp nâng cấp OLED cho iPad mini và MacBook Air (2 giờ trước)
- Từ kỳ vọng đến đổ vỡ: Thượng đỉnh Nga – Mỹ dừng lại vì đâu? (2 giờ trước)
- Phố cổ Hội An tan hoang sau trận lũ lịch sử: Nước mắt giữa bùn non và đổ nát (2 giờ trước)
- Gần 2.000 container sầu riêng ùn ứ: Phó Thủ tướng chỉ đạo làm rõ trách nhiệm, không để gián đoạn xuất khẩu (2 giờ trước)
 
									 
									 
									 
									 
									