Xã hội
12/01/2026 11:03Hải Phòng khẳng định Pate Cột Đèn truyền thống không liên quan sản phẩm của Halong Canfoco
Trao đổi với PV VietNamNet ngày 12/1, lãnh đạo Sở cho biết đơn vị đã làm rõ sự khác biệt giữa hai sản phẩm sau khi dư luận quan tâm đến việc Halong Canfoco bị cơ quan chức năng phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, đóng gói đồ hộp, trong đó có mặt hàng dán nhãn “pate Cột Đèn Hải Phòng”.
Tên gọi này trùng với pate Cột Đèn – món ăn truyền thống nổi tiếng gắn liền với khu chợ Cột Đèn trên đường Chùa Hàng, phường Lê Chân. Đây là đặc sản quen thuộc, được các hộ kinh doanh địa phương buôn bán suốt nhiều năm và trở thành điểm nhấn trong hoạt động foodtour của Hải Phòng. Sự trùng lặp về tên gọi đã khiến dư luận hiểu nhầm, gây ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động kinh doanh của các hộ dân cũng như uy tín, hình ảnh du lịch của thành phố.
Theo khẳng định của cơ quan chức năng, hai sản phẩm này hoàn toàn tách biệt. Pate Cột Đèn truyền thống là pate tươi, có hương vị đặc trưng với độ béo ngậy từ mỡ phần, mùi thơm của gan và tỏi phi, thời hạn sử dụng ngắn và cần bảo quản lạnh. Sản phẩm được chế biến thủ công bởi các hộ kinh doanh quanh khu vực chợ Cột Đèn và chủ yếu bày bán tại chợ cũng như các tuyến phố lân cận như Hàng Kênh, Nguyễn Công Trứ.
Trong khi đó, pate của Halong Canfoco là sản phẩm công nghiệp, đóng hộp trong lon thiếc, có thời hạn bảo quản dài và được phân phối rộng rãi tại các siêu thị trên toàn quốc.
Cũng trong ngày 12/1, lãnh đạo Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP Hải Phòng cho biết doanh nghiệp bước đầu khai nhận số thịt lợn nhiễm bệnh được phát hiện tại Nhà máy Đồ hộp Hạ Long đã được sử dụng để sản xuất pate. Hiện cơ quan công an đang tiếp tục mở rộng điều tra, đồng thời kiểm tra các cơ sở sản xuất pate truyền thống trên địa bàn nhằm đảm bảo các sản phẩm lưu thông đáp ứng yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Trước đó, qua công tác trinh sát, ngày 8/9/2025, lực lượng chức năng phát hiện hai xe ô tô đang vận chuyển 1.274,5kg thịt heo đã giết mổ, có mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc. Kết quả xét nghiệm xác định số thịt này dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi và được đưa từ vùng có dịch đến các doanh nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn TP Hải Phòng để tiêu thụ.
Tiếp tục kiểm tra, các mẫu thịt thu giữ trên hai xe ô tô cũng như trong kho lạnh của Halong Canfoco đều cho kết quả dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi. Cơ quan chức năng đã tiến hành khám xét khẩn cấp trụ sở và các kho hàng của doanh nghiệp, niêm phong 4 kho chứa với tổng khối lượng khoảng 130 tấn thịt heo đông lạnh. Toàn bộ số thịt nhiễm bệnh sau đó được tiêu hủy theo quy định.
Ngày 12/9/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng ra quyết định khởi tố vụ án “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Đến ngày 24/12/2025, cơ quan điều tra tiếp tục khởi tố 9 bị can liên quan. Gần đây nhất, ngày 10/1, lực lượng chức năng đã bắt khẩn cấp ông Trương Sỹ Toàn, Tổng Giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, cùng 3 cán bộ, nhân viên phụ trách công tác kiểm soát chất lượng của công ty để phục vụ điều tra.
Bài đọc nhiều
