Hàng chục tấn lòng lợn, dạ dày và chân gà đóng túi nilon trơn, không nhãn mác, không hóa đơn vừa bị phát hiện trong một kho lạnh bẩn thỉu tại Hải Phòng.

Một quyết định xử phạt hành chính vừa được UBND TP Hải Phòng ban hành đối với Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại dịch vụ Trường Huy, trụ sở tại xã Thượng Hồng, do vi phạm nhiều quy định trong hoạt động sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Theo kết quả kiểm tra trước đó, Đội Quản lý thị trường số 2 phối hợp cùng lực lượng chức năng Công an thành phố tiến hành kiểm tra cơ sở của doanh nghiệp tại địa chỉ cũ ở thôn Bình Cách (nay thuộc xã Thượng Hồng). Tại đây, nhiều sai phạm đã bị phát hiện.

Cơ quan chức năng xác định công ty không thực hiện niêm yết giá hàng hóa theo quy định; chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng vẫn tổ chức sản xuất, kinh doanh; đồng thời buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ với giá trị lớn.

Nguyên liệu đựng trong thùng nhựa "cáu bẩn"

Đáng chú ý nhất là số lượng thực phẩm “khủng” được lưu trữ trong kho lạnh. Lực lượng kiểm tra phát hiện 17,8 tấn lòng lợn sấy khô; 1,92 tấn dạ dày lợn sấy; 16,9 tấn lòng lợn đông lạnh đã qua luộc, ướp muối; 17,7 tấn dạ dày lợn và 920 kg chân gà đông lạnh. Tổng cộng 55,3 tấn nội tạng và phụ phẩm động vật.

Toàn bộ số hàng hóa này được đóng trong túi nilon loại 10 kg, bên ngoài không ghi bất kỳ thông tin nào về nguồn gốc, đơn vị sản xuất hay hạn sử dụng. Doanh nghiệp không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp của lô hàng.

Theo định giá, lô thực phẩm có tổng trị giá hơn 2,2 tỷ đồng. Với giá trị hàng hóa vi phạm từ 100 triệu đồng trở lên, hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc thuộc khung xử phạt nghiêm khắc.

Lòng lợn được tẩy trắng bằng hóa chất sau đó đem phơi khô

Trên cơ sở đó, UBND TP Hải Phòng quyết định xử phạt Công ty Trường Huy tổng số tiền 226,5 triệu đồng. Bên cạnh đó, doanh nghiệp bị buộc thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả, gồm niêm yết giá theo đúng quy định và tiêu hủy toàn bộ 55,3 tấn thực phẩm vi phạm.

Chi cục Quản lý thị trường Hải Phòng cho biết đang giám sát chặt việc chấp hành quyết định xử phạt và quá trình tiêu hủy tang vật. Nếu doanh nghiệp không thực hiện đúng thời hạn, cơ quan chức năng sẽ áp dụng biện pháp cưỡng chế và xử lý theo quy định, đồng thời buộc chịu mọi chi phí phát sinh.

Vụ việc tiếp tục cho thấy tình trạng thực phẩm trôi nổi, không bảo đảm điều kiện pháp lý vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro, đòi hỏi công tác kiểm tra, giám sát phải được duy trì thường xuyên và quyết liệt hơn.