-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Xã hội
28/08/2024 14:59Khách Tây thử phở bò giá 1 triệu và phở gà 50 nghìn ở Hà Nội, cuối bữa nói 4 câu
Bernd Zehner là nhà sáng tạo nội dung người Đức, hiện có chuyến du lịch tại Hà Nội để trải nghiệm các món ăn địa phương.
“Tôi đang có mặt tại Thủ đô của Việt Nam và sẽ thưởng thức các món ăn nổi tiếng nơi đây, trong đó có phở. Phở Hà Nội rất tuyệt, được chế biến thành nhiều phiên bản với các mức giá khác nhau. Đó là những gì tôi muốn khám phá.
Tôi sẽ bắt đầu hành trình tìm kiếm món phở ngon nhất ở Hà Nội và không biết liệu giá cao hơn thì hương vị có tốt hơn không?”, Bernd viết trên kênh YouTube cá nhân có hơn 200 ngàn lượt theo dõi.

Du khách người Đức cho biết đã tìm thấy hai quán phở ở Hà Nội, gồm một quán phở gà được nhận xét là ngon và rẻ. Quán còn lại phục vụ món phở bò đắt nhất mà anh biết đến tại đây.
“Tôi rất nóng lòng muốn biết món phở nào có hương vị ngon nhất. Liệu món phở bò đắt đỏ có đáng để tôi bỏ tiền ra trải nghiệm không hay phở gà bình dân là lựa chọn tốt hơn”, Bernd nói.
Địa điểm đầu tiên mà anh ghé thăm là một quán phở gà ở quận Hoàn Kiếm. Quán mở cửa hoạt động được 15 năm, từng được Michelin Guide xếp vào danh sách các quán ăn ngon có giá cả phải chăng (Bib Gourmand) ở Hà Nội vào năm 2023.

Tại quán, Bernd gọi một suất phở gà thường, giá 1,8 Euro (tương đương 50.000 đồng). Anh cho biết, trước khi ăn, việc đầu tiên là nếm thử nước dùng. Điều này giúp thực khách cảm nhận hương vị món ăn rõ hơn và có thể thêm gia vị tùy sở thích.
“Nước dùng trong, có vị ngọt nhẹ. Các nguyên liệu ăn kèm cũng được bày biện đẹp mắt”, anh nêu cảm nhận.
Sau đó, Bernd tiếp tục vắt thêm chanh, cho chút giấm tỏi và tương ớt vào phở. Anh nhận xét, “chỉ chút ớt tươi cũng làm thay đổi hương vị rồi”.

Vị khách Tây cũng cho hay, bánh phở khi ăn cùng nước dùng nóng hổi không bị mềm nhũn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Các sợi phở thấm đều hương vị, ăn ngon và có mùi thơm. Thịt đùi gà mềm, phần da dai giòn lạ miệng.
“Tôi thích các loại thảo mộc và gia vị của món phở gà ở đây. Cả phở, thịt và nước dùng đều hấp dẫn. Phở rất ngon, thậm chí chỉ là phiên bản bình dân chưa tới 2 Euro nhưng được rất nhiều thực khách yêu thích”, YouTuber người Đức đánh giá.
Địa điểm tiếp theo mà Bernd khám phá là một nhà hàng nằm ở quận Ba Đình, chuyên phục vụ các món phở kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Tại đây, vị khách Đức gọi một suất phở bát đá bò wagyu đặc biệt giá 36,37 Euro (khoảng 1 triệu đồng). Theo quan sát của anh, các nguyên liệu được để riêng, bài trí đẹp mắt. Phần nước dùng nóng hổi được đựng trong chiếc bát đá cỡ lớn.
Suất phở được phục vụ kèm 4 loại thịt bò khác nhau, được thái thành các lát mỏng vừa ăn.

Bernd không giấu nổi sự hào hứng, lập tức nhúng các lát thịt bò vào bát nước dùng nóng hổi, chờ chút cho thịt tái rồi thưởng thức. Vị khách ngạc nhiên vì thịt bò có độ tươi, béo ngậy, chỉ ăn không cũng thấy ngon.
“Thịt bò mềm như tan chảy trong khoang miệng. Còn phần thịt này có cả mỡ và bì dai giòn, ăn khá ngon. Tôi thực sự thích”, Bernd cho biết.
Sau khi cho lần lượt thịt bò, bánh phở và các loại rau vào bát đá, anh nêm nếm thêm nước cốt chanh và ớt tươi để món ăn dậy vị hơn.

YouTuber người Đức đánh giá cao hương vị nước phở, có độ ngọt thanh tự nhiên xen lẫn chút đậm đà, dậy mùi thơm từ xương ninh và nhiều loại thảo mộc. Bánh phở mỏng nhưng có độ dẻo dai, nhúng vào nước dùng nóng hổi vẫn không bị nát.
Kết thúc bữa ăn, Bernd nhận xét phở bò bát đá khá ngon và thấy hài lòng về hương vị. Tuy nhiên, anh cho rằng, không cần quá tốn kém để thưởng thức món “quốc dân” này vì chỉ ăn phở vỉa hè cũng cảm thấy đủ ngon và hấp dẫn.
“Tôi khuyên bạn nếu muốn thưởng thức phở Hà Nội, hãy tìm đến các quán vỉa hè vì những món phở ở đó ngon mà giá cả hợp lý. Hoặc bạn có thể đến quán phở gà mà tôi trải nghiệm. Tôi đánh giá món phở gà này đáng thưởng thức hơn phở bò hôm nay tôi ăn. Phở bò ngon nhưng đắt”, vị khách Đức bày tỏ.
Ảnh: deliziös
Theo Thảo Trinh (VietNamNet)








- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (07/08/25 20:37)




