-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
-
Đã tìm ra lý do không ai qua nổi Thượng úy Lê Hoàng Hiệp?
-
Dàn xe tăng, bọc thép sơ duyệt diễu binh trong tiếng reo hò của người dân
-
Clip: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu nối đuôi nhau sơ duyệt diễu hành, biểu cảm hân hoan cực đáng yêu gây sốt MXH!
-
Làm gì để chặn môi giới bất động sản "lùa gà" khách hàng?
-
Hai nàng dâu và nỗi buồn sau một tháng ròng rã tận tâm chăm mẹ chồng nằm viện
-
VIDEO: Khoảnh khắc đáng yêu mà bộ đội và người dân dành cho nhau tại điểm tập kết tối Sơ duyệt A80
-
Vụ thi thể trẻ sơ sinh tại con hẻm ở TPHCM: Chế tài nào xử lý người mẹ?
-
Dự báo thời tiết 28/8/2025: Miền Bắc còn mưa rào rải rác, Hà Nội nắng đến 31 độ
Xã hội
28/08/2024 14:59Khách Tây thử phở bò giá 1 triệu và phở gà 50 nghìn ở Hà Nội, cuối bữa nói 4 câu
Bernd Zehner là nhà sáng tạo nội dung người Đức, hiện có chuyến du lịch tại Hà Nội để trải nghiệm các món ăn địa phương.
“Tôi đang có mặt tại Thủ đô của Việt Nam và sẽ thưởng thức các món ăn nổi tiếng nơi đây, trong đó có phở. Phở Hà Nội rất tuyệt, được chế biến thành nhiều phiên bản với các mức giá khác nhau. Đó là những gì tôi muốn khám phá.
Tôi sẽ bắt đầu hành trình tìm kiếm món phở ngon nhất ở Hà Nội và không biết liệu giá cao hơn thì hương vị có tốt hơn không?”, Bernd viết trên kênh YouTube cá nhân có hơn 200 ngàn lượt theo dõi.

Du khách người Đức cho biết đã tìm thấy hai quán phở ở Hà Nội, gồm một quán phở gà được nhận xét là ngon và rẻ. Quán còn lại phục vụ món phở bò đắt nhất mà anh biết đến tại đây.
“Tôi rất nóng lòng muốn biết món phở nào có hương vị ngon nhất. Liệu món phở bò đắt đỏ có đáng để tôi bỏ tiền ra trải nghiệm không hay phở gà bình dân là lựa chọn tốt hơn”, Bernd nói.
Địa điểm đầu tiên mà anh ghé thăm là một quán phở gà ở quận Hoàn Kiếm. Quán mở cửa hoạt động được 15 năm, từng được Michelin Guide xếp vào danh sách các quán ăn ngon có giá cả phải chăng (Bib Gourmand) ở Hà Nội vào năm 2023.

Tại quán, Bernd gọi một suất phở gà thường, giá 1,8 Euro (tương đương 50.000 đồng). Anh cho biết, trước khi ăn, việc đầu tiên là nếm thử nước dùng. Điều này giúp thực khách cảm nhận hương vị món ăn rõ hơn và có thể thêm gia vị tùy sở thích.
“Nước dùng trong, có vị ngọt nhẹ. Các nguyên liệu ăn kèm cũng được bày biện đẹp mắt”, anh nêu cảm nhận.
Sau đó, Bernd tiếp tục vắt thêm chanh, cho chút giấm tỏi và tương ớt vào phở. Anh nhận xét, “chỉ chút ớt tươi cũng làm thay đổi hương vị rồi”.

Vị khách Tây cũng cho hay, bánh phở khi ăn cùng nước dùng nóng hổi không bị mềm nhũn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Các sợi phở thấm đều hương vị, ăn ngon và có mùi thơm. Thịt đùi gà mềm, phần da dai giòn lạ miệng.
“Tôi thích các loại thảo mộc và gia vị của món phở gà ở đây. Cả phở, thịt và nước dùng đều hấp dẫn. Phở rất ngon, thậm chí chỉ là phiên bản bình dân chưa tới 2 Euro nhưng được rất nhiều thực khách yêu thích”, YouTuber người Đức đánh giá.
Địa điểm tiếp theo mà Bernd khám phá là một nhà hàng nằm ở quận Ba Đình, chuyên phục vụ các món phở kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Tại đây, vị khách Đức gọi một suất phở bát đá bò wagyu đặc biệt giá 36,37 Euro (khoảng 1 triệu đồng). Theo quan sát của anh, các nguyên liệu được để riêng, bài trí đẹp mắt. Phần nước dùng nóng hổi được đựng trong chiếc bát đá cỡ lớn.
Suất phở được phục vụ kèm 4 loại thịt bò khác nhau, được thái thành các lát mỏng vừa ăn.

Bernd không giấu nổi sự hào hứng, lập tức nhúng các lát thịt bò vào bát nước dùng nóng hổi, chờ chút cho thịt tái rồi thưởng thức. Vị khách ngạc nhiên vì thịt bò có độ tươi, béo ngậy, chỉ ăn không cũng thấy ngon.
“Thịt bò mềm như tan chảy trong khoang miệng. Còn phần thịt này có cả mỡ và bì dai giòn, ăn khá ngon. Tôi thực sự thích”, Bernd cho biết.
Sau khi cho lần lượt thịt bò, bánh phở và các loại rau vào bát đá, anh nêm nếm thêm nước cốt chanh và ớt tươi để món ăn dậy vị hơn.

YouTuber người Đức đánh giá cao hương vị nước phở, có độ ngọt thanh tự nhiên xen lẫn chút đậm đà, dậy mùi thơm từ xương ninh và nhiều loại thảo mộc. Bánh phở mỏng nhưng có độ dẻo dai, nhúng vào nước dùng nóng hổi vẫn không bị nát.
Kết thúc bữa ăn, Bernd nhận xét phở bò bát đá khá ngon và thấy hài lòng về hương vị. Tuy nhiên, anh cho rằng, không cần quá tốn kém để thưởng thức món “quốc dân” này vì chỉ ăn phở vỉa hè cũng cảm thấy đủ ngon và hấp dẫn.
“Tôi khuyên bạn nếu muốn thưởng thức phở Hà Nội, hãy tìm đến các quán vỉa hè vì những món phở ở đó ngon mà giá cả hợp lý. Hoặc bạn có thể đến quán phở gà mà tôi trải nghiệm. Tôi đánh giá món phở gà này đáng thưởng thức hơn phở bò hôm nay tôi ăn. Phở bò ngon nhưng đắt”, vị khách Đức bày tỏ.
Ảnh: deliziös
Theo Thảo Trinh (VietNamNet)








- Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc (56 phút trước)
- Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km (1 giờ trước)
- Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình (1 giờ trước)
- Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử (1 giờ trước)
- Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh (1 giờ trước)
- Bất ngờ với hành trình và "kho chứa vàng" của đối tượng cướp tiệm vàng ở Đà Nẵng (1 giờ trước)
- Sau Concert Em Xinh "Say Hi": Nhạc Việt đã sẵn sàng bước ra thế giới? (1 giờ trước)
- Danh tính nghi phạm vụ xả súng đẫm máu ở Minneapolis (1 giờ trước)
- Honda CB1300SF SP Final Edition về Việt Nam giá có thể hơn 500 triệu: Được mệnh danh là "ông vua nakebike", bản cuối cùng được sản xuất (1 giờ trước)
- Tiền vệ Doãn Ngọc Tân gãy 3 xương sườn phải phẫu thuật gấp, lỡ hẹn đội tuyển Việt Nam (1 giờ trước)




